Листова гірчиця й японська мізуна для салатів: червоне й зелене листя, пряний або гострий гірчичний смак, вирощування на грядці й на підвіконні. Найчастіше купують — Мізуна червона, Мізуна зелена.
Сюди потрапляють сорти салату гірчичного типу — листова гірчиця й мізуна.
Листова гірчиця й японська мізуна для салатів: червоне й зелене листя, пряний або гострий гірчичний смак, вирощування на грядці й на підвіконні. Найчастіше купують — Мізуна червона, Мізуна зелена.
У цій добірці дві групи зелені з гірчичним характером. Мізуна — японська листова культура з родини капустяних (Brassica rapa var. japonica), не латук, а листова форма ріпи. Її різьблене листя схоже на руколу, але ніжніше, смак пряний, з ароматом свіжомеленого перцю. Мізуну пропонують Hortus і Sais: у Hortus є червона й зелена, у Sais — червона.
Друга група — листова гірчиця Sais: Ред Мустард, Гірчиця зелена і Горчица красная (гірчиця червона). У них гострий, пікантний гірчичний смак, рослини холодостійкі, утворюють прямостоячу крупну розетку і стійкі до цвітіння. Темно-червоне листя мають Ред Мустард і Горчица красная, зелене — Гірчиця зелена.
Строки теж різні. Гірчиці Sais готові за 25–30 днів. Мізуну Hortus сіють у травні, коли ґрунт прогріється до +10 °C, а зелень знімають з червня до вересня. Насіння Мізуни зеленої та мізуни Sais проростає вже за 3–4 °C на 3–4-й день після посіву, а за місяць рослина утворює ажурну розетку.
| Сорт | Виробник | Листя | Строк | Де вирощувати |
|---|---|---|---|---|
| Мізуна червона | Hortus | червоне, різьблене, ніжне | висів у травні, збір з червня до вересня | відкритий ґрунт |
| Мізуна зелена | Hortus | зелене, ажурна розетка | збір з червня по вересень | відкритий ґрунт, підвіконня |
| Ред Мустард | Sais | темно-червоне, соковите, ніжне | 25–30 днів | відкритий ґрунт, горщики на підвіконні |
| Гірчиця зелена | Sais | зелене, ароматне | 25–30 днів | відкритий ґрунт, горщики на підвіконні |
| Горчица красная | Sais | темно-червоне | 25–30 днів | відкритий ґрунт, горщики на підвіконні |
| Мізуна червона | Sais | червоне | збір з червня по вересень | відкритий ґрунт, підвіконня |
Якщо потрібна гострота, беріть листову гірчицю Sais: Ред Мустард і Горчица красная дають темно-червоне листя, Гірчиця зелена — зелене. Ці сорти вирощують у відкритому ґрунті та в горщиках на підвіконні, а на грядці вони прикрашають сад. Для м'якшого, пряного смаку з перцевою ноткою підійде мізуна. Мізуна червона від Hortus додає салатам колір і легку гостроту; щоб зелень була все літо, підсівайте її кожні 2–4 тижні до кінця серпня і зрізайте листя молодим. Мізуну зелену й мізуну Sais можна вирощувати і на підвіконні, і в саду.
Листя мізуни схоже на руколу, але має ніжнішу текстуру. Смак пряний, з легким ароматом свіжомеленого перцю.
Так. Ред Мустард, Гірчиця зелена й Горчица красная вирощують у горщиках на підвіконні, Мізуна зелена і мізуна Sais теж підходять для підвіконня.
Так, Ред Мустард, Гірчиця зелена й Горчица красная холодостійкі. До того ж ці сорти стійкі до цвітіння.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння салату. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».
