Посуд

Ми не можемо знайти товари, які відповідають вибраному.

Товщина дна важливіша за діаметр

Від товщини дна залежить, чи триматиме посуд температуру й чи не поведе його від перегріву. Для смаження беруть дно від 4-5 мм, для соусів вистачить 3 мм. Діаметр добирають під конфорку: посуд, менший за конфорку, гріється по краю нерівномірно, більший — марно витрачає енергію.

Сумісність із плитою та догляд

Індукційна плита працює лише з феромагнітним дном — цей параметр указано в характеристиках кожної позиції. Антипригарне покриття не любить металевих лопаток і різкого охолодження під холодною водою; за акуратного поводження воно служить роками. Кришки й форми для випікання винесені в окремі підкатегорії.