Насіння цикорію салатного
Мій список бажань
Нещодавно додані
У Вас немає товарів у списку бажань.
Виробники в цьому розділі
Насіння цикорію салатного: червоний радіккіо типу Chioggia
Салатним цикорієм називають кілька форм Cichorium intybus, але в цьому розділі ми зібрали конкретний тип — червоний радіккіо Chioggia від Bejo. Це округлий головчастий цикорій із насичено-червоними внутрішніми листками й світлими жилками. Він не має нічого спільного з ендивієм, ескаріолом, кореневим чи вигонковим цикорієм: тут обирають сорт на щільну товарну головку, яскравий колір, вирівняну партію й своє вікно збирання. Нижче пояснюємо, чим відрізняються Indigo, Vasari та Leonardo і як виростити з них якісний радіккіо.
Сорти радіккіо Chioggia для різних строків
Indigo — середньоранній і вирівняний
Indigo Bejo — середньоранній сорт Chioggia з інтенсивним червоним забарвленням і зеленими захисними зовнішніми листками. Урожай готовий приблизно за 68 днів, рекомендована схема — 35 × 35 см. Indigo доречний, коли потрібен швидший оборот, ніж у двох наступних сортів, і однорідні головки. Точний строк залежить від клімату й дати висадки, тож дату збору плануйте від фактичного висаджування.
Vasari — для раннього й літнього обороту
Vasari Bejo — компактний, дуже вирівняний і продуктивний Chioggia, створений для тепліших умов. Він зберігає глибоке червоне забарвлення навіть у спеку, добре протистоїть стрілкуванню й дає врожай за 70–85 днів від висаджування, найчастіше близько 75 днів. Vasari обирайте для літнього обороту, коли найважливіші колір, компактність і передбачуваність за тепла.
Leonardo — середньопізній, великий і щільний
Leonardo Bejo — середньопізній високоврожайний сорт з добре закритими, дуже однорідними головками, гладкішими краями листків і відмінним кольором, має певну толерантність до стрілкування. Строк — 75–105 днів від висаджування, залежно від сезону. Leonardo беруть для пізнішого збирання, коли потрібні більша гладка головка й вирівняна партія.
Як рахувати строк достигання
Дні до врожаю в радіккіо рахують від висаджування розсади, а не від посіву. До них додайте час вирощування сіянців і кілька днів на приживлення. Холод на ранній стадії, довгий день, спека, нестача води й загущення можуть зсунути збирання або прискорити стрілкування. Щоб мати врожай конвеєром, не садіть усю площу за один день: розділіть партію на кілька строків і записуйте дату висаджування кожного блоку. Перші головки оглядайте трохи раніше очікуваного строку — за щільністю, кольором і закритістю.
Вирощування розсади цикорію
Насіння висівайте в касети з чистим дрібним субстратом, неглибоко загортайте й тримайте рівну вологість без заболочення. Салатний цикорій — культура прохолодного сезону: йому комфортно близько 10 °C уночі й до 20 °C удень, а довгий день, яскраве світло й спека підвищують ризик стрілкування. Розсаді потрібні добре освітлення, рух повітря й помірне живлення. Не перетримуйте рослини в малій комірці й перед висаджуванням поступово загартуйте їх, не пересушуючи грудку.
Схема посадки, полив і живлення
Густота визначає калібр головки. Для повнорозмірного радіккіо зазвичай залишають близько 25–30 см між рослинами, для Indigo радимо 35 × 35 см. Загущення погіршує провітрювання й вирівняність, а надто широка схема не завжди окупається. Хоча цикорій має стрижневий корінь, більшість активних корінців лежить близько до поверхні, тому після висаджування забезпечте контакт грудки з ґрунтом і поливайте так, щоб рівномірно промокав увесь робочий шар. Чергування пересихання й перезволоження погіршує якість листка, а застій води провокує гнилі. Міжряддя розпушуйте мілко або мульчуйте. З азотом не перестарайтеся: його надлишок робить тканину пухкою й затримує формування щільної головки.
Збирання радіккіо
Збирайте сформовану головку до переходу в стрілку — орієнтуйтеся на щільність, характерний колір і розмір, типовий для сорту. Зрізайте чистим ножем у суху погоду, видаляйте пошкоджені зовнішні листки й швидко охолоджуйте врожай. Легка гіркота природна для радіккіо, а спека, переростання й нестача води роблять її різкішою. Інші культури для городу шукайте в розділі насіння овочів.
Часті запитання про насіння салатного цикорію
Який сорт радіккіо обрати для літа?
Для теплого сезону найкраще підходить Vasari: він зберігає глибокий червоний колір у спеку й добре протистоїть стрілкуванню. Для ранішого обороту обирайте Indigo, для пізнішого збирання й великої головки — Leonardo.
Чому радіккіо йде в стрілку, не сформувавши головку?
Найчастіші причини — холод на ранній стадії, довгий день, спека й нестача води. Витримуйте строки посадки, не перетримуйте розсаду, поливайте рівномірно й обирайте для літа сорти з толерантністю до стрілкування.
Купити насіння цикорію салатного з доставкою по Україні
Оберіть сорт радіккіо під свій сезон, додайте потрібну фасовку в кошик і оформіть замовлення. Ми відправляємо посилки щодня, крім неділі, Новою поштою та Укрпоштою. Усі умови — на сторінці доставки й оплати. Не впевнені, який сорт підійде саме вам? Зателефонуйте або напишіть — допоможемо з вибором.