Насіння червоного кубовидного перцю: що сюди потрапляє
Солодкий перець з розділу «Насіння перцю солодкого й гострого», у характеристиках якого колір плоду — червоний, а тип плоду — блочний чи ламуйо або форма — кубоподібна.
Солодкий перець з червоними плодами кубоподібної або блочної форми: гібриди й сорти для свіжого ринку, переробки й консервування, від ранніх до середніх за строком. Найчастіше купують — Геркулес F1, Самурай F1, Квадрато Асті (червоний).
Червоний «кубик»: колір і форма в картках
Цю добірку обирають, коли потрібен солодкий перець «кубиком», який у біологічній стиглості стає червоним, — для салату, свіжого ринку чи заготовок. Колір і форму тут взято з характеристик, а в більшості карток їх описано прямо. Геркулес F1 від HM.Clause має кубоподібні плоди 220–250 г зі стінкою 5–7 мм, що змінюють колір із зеленого на червоний. Крімсон Кінг F1 від Hazera — ранній червоний кубоподібний перець з чотирикамерними плодами близько 11 × 10 см, 250–300 г і стінкою 10 мм.
Відтінок червоного картки називають по-різному: темно-червоні плоди у Фіджі F1 від LibraSeeds (250–350 г), насичено-червоні — у Халк F1 від Sakata (225–350 г, товста стінка), вишнево-червоні — в Амарок F1 від HM.Clause з дуже товстою стінкою. Шлях до червоного теж різний: Гранова від Moravoseed переходить від жовто-зеленого, а КС 3115 F1 від Kitano Seeds — від кремово-білого. Актор F1 від Yuksel Tohum картка відносить до типу Каліфорнійське диво: блочні плоди близько 13 × 10 см з товстою м'якоттю, лежкі.
Серед сортів є традиційний італійський Квадрато Асті (червоний) від Sais — кубоподібні плоди 10 × 10 см, 200–220 г з товстою солодкою м'якоттю, для свіжого споживання й консервування. За строком набір широкий: у характеристиках переважають ранні й середньоранні, є середні й поодинокі середньопізні. Ранніми картки називають Крімсон Кінг F1, Фіджі F1 (63–65 днів після висадки розсади), КС 3115 F1, Єкла F1 (за Syngenta — 60–62 дні від висадки розсади); Геркулес F1 і Чайка F1 — середньоранні, 70–75 днів.
Червоні кубовидні перці: розмір, відтінок, стінка
| Гібрид / сорт | Плід (розмір, маса) | Відтінок за карткою | Стінка | Стійкість |
|---|
| Геркулес F1 | кубоподібний, 220–250 г | зелений → червоний | 5–7 мм | HR TMV, PMMoV, PVY, PepMoV |
| Квадрато Асті (червоний) | кубоподібний, 10 × 10 см, 200–220 г | червоний | товста м'якоть | — |
| Гранова | кубоподібний, 11 × 7 см, 220 г | жовто-зелений → червоний | 6–8 мм | — |
| Халк F1 | кубоподібний, 225–350 г | насичено-червоний | товста | HR Tm:0,3/Xcv:0–3,7,8; IR TSWV:0 |
| Актор F1 | блочний, близько 13 × 10 см | червоний | товста м'якоть | IR TSWV |
| Амарок F1 | блочний, 11 × 9 см, 250–300 г | вишнево-червоний | дуже товста | HR Tm:0–2, PepMoV, PepYMV, PVY, Xcv:1,2,3; IR CMV, Pc |
| КС 3115 F1 | блочний, 10–12 см, 180–200 г | кремово-білий → червоний | понад 4 мм | — |
| Крімсон Кінг F1 | кубоподібний, 11 × 10 см, 250–300 г | червоний | 10 мм | TMV0, TSWV |
| Фіджі F1 | кубовидний, 250–350 г | темно-червоний | — | HR Tm:0, Xcv 3 |
| Єкла F1 | кубовидний, 9 × 11 см, 210–230 г | червоний | товстостінний | HR Tm:0 |
Як обрати червоний кубовидний перець
Для теплиці картки прямо називають Єкла F1 від Syngenta — теплиця без опалення — і сорт Фатіма від Moravoseed для теплиць і плівкових укриттів, з темно-червоними видовжено-трапецієподібними плодами близько 240 г. Для поля — Гранова (кубоподібний товстостінний перець для відкритого ґрунту), Халк F1, Актор F1 і Чайка F1 від Bejo, для якої картка вказує відкритий ґрунт і плід близько 10,5 × 11,5 см. КС 3115 F1 описано для відкритого ґрунту й плівкових укриттів.
Якщо частина врожаю піде на переробку чи заморожування, картка Геркулес F1 прямо називає свіжий ринок, переробку й заморожування. Під лежкість зверніть увагу на Актор F1. Найширший перелік стійкостей — в Амарок F1 (Tm, PepMoV, PepYMV, PVY, Xcv, а також IR до CMV) і Халк F1 (Tm, Xcv і IR до TSWV). Порівняти кількох кандидатів за стінкою, масою й стійкостями можна в порівнянні гібридів перцю.
Часті запитання
Чи всі ці перці червоні вже в технічній стиглості?
Ні. Більшість карток описує зміну кольору: Геркулес F1 і Чайка F1 переходять від зеленого до червоного, Гранова — від жовто-зеленого, КС 3115 F1 — від кремово-білого. Для Фіджі F1 картка прямо уточнює, що темно-червоні плоди — у біологічній зрілості.
У якого перцю тут найтовща стінка?
За цифрами з карток — у Крімсон Кінг F1: 10 мм. У Чайка F1 стінка 5–7 мм (до 10 мм), у Гранова — 6–8 мм, у Геркулес F1 — 5–7 мм. Амарок F1 описано з дуже товстою стінкою, Халк F1 і Єкла F1 — як товстостінні, без цифри.
Чи є серед них сорти, а не гібриди?
Так, кілька: італійський Квадрато Асті (червоний) від Sais, Гранова й Фатіма від Moravoseed. Решта — переважно гібриди F1.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Зараз у розділі (у наявності)
- ГЕРКУЛЕС F1 / HERCULES F1 — HM.Clause
- САМУРАЙ F1 / SAMURAI F1 — Sais
- КВАДРАТО АСТІ (червоний) / KVADRATO ASTI (red) — Sais
- ГРАНОВА / GRANOVA — Moravoseed
- ХАЛК F1 / HALK F1 — Sakata
- АКТОР F1 / AKTOR F1 — Yuksel Tohum
- АМАРОК F1 / AMAROK F1 — HM.Clause
- КС 3115 F1 / KS 3115 F1 — Kitano Seeds
- ФАТІМА / FATIMA — Moravoseed
- ШОРОК-ШАРИ / SHOROK-SHARI — Hortus
- КРІМСОН КІНГ F1 / KRIMSON KING F1 — Hazera
- ФІДЖІ F1 / FIDJI F1 — LibraSeeds (Erste Zaden)
- ЧАЙКА F1 / CHAYKA F1 — Bejo
- БРАБУС F1 (PBRS 20336) — Sakata
- ЄКЛА F1 / YECLA F1 — Syngenta
- БАНКЕРС F1 / BANCKERS F1 — Enza Zaden
- КЛЕРЕНІ F1 / CLARANY F1 — Enza Zaden
- ВАНГАРД F1 / VANGUARD F1 — HM.Clause
- КЛАУДІО F1 / CLAUDIO F1 — Nunhems
- ТОМ F1 / TOM F1 — Spark Seeds
- 1601 F1 — Spark Seeds
- СЛОН F1 / SLON F1 — Spark Seeds
- КАТАН (КС 04) F1 / KATAN (KS 04) F1 — Kitano Seeds
- КАЛІФОРНІЙ ЧУДО / KALIFORNII CHUDO — Moravoseed
- АСКАНІО F1 / ASCANIO F1 — Sais
- САВІО F1 / SAVIO F1 — Sais
- РЕД ДЖЕТ F1 / RED JET F1 — Rijk Zwaan
- РЕД ДІР F1 / RED DEER F1 — HM.Clause
- МАРЕК (КАРІСМА) F1 / MAREK (KARISMA) F1 — HM.Clause
- РЕДКАН F1 / REDKAN F1 — HM.Clause
- ПРОКРАФТ F1 / PROKRAFT F1 — Enza Zaden
- АЛМІРАНТЕ F1 / ALMIRANTE F1 — Enza Zaden
- ТІБО F1 / TIBO F1 — HM.Clause
- КРУЗАДЕР / KRUZADER — Syngenta
- АІДА F1 / AIDA F1 — Spark Seeds
- СТРІТ F1 / STRIT F1 — Spark Seeds
- СПЛІТ F1 / SPLIT F1 — Spark Seeds
- ТЕЛЕСТАР F1 / TELESTAR F1 — Hazera
- ДІАГОРАС F1 / DIAGORAS F1 — Hazera
- АРІСТОТЕЛЬ X3R F1 / ARISTOTLE X3R F1 — Seminis
- ЧЕРВОНИЙ ЛИЦАР (РИЦАРЬ) X3R F1 / RED KNIGHT X3R F1 — Seminis
- САЛАНА F1 / SALANA F1 — Sakata
- ПАРАДІЗ F1 / PARADIZ F1 — Moravoseed
- ПРІСЦИЛА F1 / PRISTCILA F1 — Moravoseed
- ЦИТРИНА / CITRINA — Moravoseed
- ПЛ 6205 F1 / PL 6205 F1 — Asia Seed
- МЕННЕЛ F1 / MENNEL F1 — Sais
- РЕД ДЖЕВЕЛ F1 / RED DZHEVEL F1 — HM.Clause
- МАЗУРКА F1 / MAZURKA F1 — Rijk Zwaan
- СІМПАТІ F1 / SYMPATHY F1 — Rijk Zwaan
- СОНДЕЛА F1 / SONDELA F1 — Rijk Zwaan
- САЛАЗАР (ПЛ 6720) F1 / SALAZAR (PL 6720) F1 — Bakker Brothers
- СІНАТРА (ПЛ 6721) F1 / SINATRA (PL 6721) F1 — Bakker Brothers
- КОРА F1 / KORA F1 — Spark Seeds
- ХЕЛІКОН F1 / HELIKON F1 — INNOVA SEEDS
- АНГУС F1 / ANGUS F1 — Syngenta
- БАРЛЕМ F1 / BARLEM F1 — Syngenta
- РІКАРДО F1 / RICARDO F1 — Nunhems
- ПЛУТОНІО F1 / PLUTONIO F1 — Enza Zaden
- ОВІДІО F1 / OVIDIO F1 — Esasem
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння перцю солодкого й гострого. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».