Сезон: літнє й осіннє вирощування, жаростійкий;
Строк: 85–90 днів при весняній висадці, 90–110 днів при осінній;
Суцвіття: тверде, білосніжне, без ворсистості, 1,5–2,5 кг;
Призначення: свіжий ринок і переробка, заморожування.
Каспер F1 (Casper RZ F1) — гібрид білої цвітної капусти від Rijk Zwaan для літнього та осіннього вирощування. Гібрид надзвичайно витривалий: Каспер формує головки навіть при високих нічних температурах і добре витримує спеку та низьку вологість повітря Криму й Півдня України без погіршення якості врожаю. Суцвіття тверде, білосніжне, без ворсистості, масою 1,5–2,5 кг. Добре розвинене листя добре вкриває суцвіття. Урожай придатний і для свіжого ринку, і для переробки, зокрема заморожування.
| Показник | Значення |
|---|---|
| Тип | гібрид F1 білої цвітної капусти |
| Сезон | літо, осінь; для літніх посадок |
| Строк | при весняній висадці розсади — 85–90 днів, при осінній — 90–110 днів |
| Група стиглості | пізня |
| Суцвіття | тверде, білосніжне, без ворсистості, 1,5–2,5 кг; велике, округло-плескате в поздовжньому розрізі |
| Рослина | дуже висока, з добре розвиненим листям, що вкриває суцвіття |
| Жаростійкість | формує головки при високих нічних температурах, витримує спеку й низьку вологість повітря |
| Призначення | свіжий ринок і переробка, зокрема заморожування |
| Густота | 25–35 тис. рослин на 1 га |
| Рекомендовані зони | Степ, Лісостеп, Полісся |
| Виробник | Rijk Zwaan, Нідерланди |
Для літньо-осіннього обороту цвітної капусти ранньостиглість і холодостійкість відходять на другий план. Важливішими стають потужне листя, жаростійкість і стресостійкість. Саме ці властивості разом із білосніжним кольором і масою суцвіття 1,5–2,5 кг вирізняють Каспер.
Такі гібриди в Україні вже зберігали в камерах з контрольованим газовим середовищем до кінця лютого. Це дає змогу продавати врожай тоді, коли свіжої цвітної капусти на ринку мало.
Рекомендована густота — 25–35 тис. рослин на гектар. Цвітна капуста вимоглива до живлення: на одних лише ресурсах ґрунту конкурентну продукцію не отримати, тож мінеральні добрива вносять обов’язково.
Суцвіття зрізають щільними й білими, поки вони не почали розпадатися. Щільне листове покриття затіняє головку від прямого сонця.
Інші гібриди білої, зеленої та фіолетової цвітної капусти — у розділі насіння цвітної капусти.
| Країна виробник | Нідерланди |
|---|---|
| Виробник | Rijk Zwaan |
| Місце вирощування | Відкритий грунт |
| Сорт або гібрид | Гібрид |
| Форма | Округлий |
| Колір | Білий |
| Вага | 1-3 кг |
| Скільки штук в грамі | 1 грам – від 250 до 330 шт; 1 000 насінин - від 3 до 4 грам |
| Призначення плодів | Свіже споживання / салати, Переробка (сік, паста, кетчуп), Заморожування |
| Площа | Рослин | Через розсаду | Прямий посів |
|---|---|---|---|
| 1 сотка | 300 – 420 шт | 330 – 480 шт 1 – 1,9 г | 550 – 800 шт 1,7 – 3,2 г |
| 10 соток | 3 000 – 4 200 шт | 3 300 – 4 800 шт 10 – 19 г | 5 500 – 8 000 шт 17 – 32 г |
| 1 га | 30 000 – 42 000 шт | 33 000 – 48 000 шт 100 – 192 г | 55 000 – 80 000 шт 167 – 320 г |
Капуста цвітна: на розсаду — березень і липень (два обороти); не терпить загущення
Схожі за призначенням і характеристиками
