Строк: 75–80 днів від висаджування розсади;
Головка: біла, куполоподібна, щільна, 1,8–2,5 кг;
Особливість: висока продуктивність у спеку й посуху, дружне дозрівання;
Призначення: свіжий ринок і переробка.
Новарія F1 — гібрид цвітної капусти від нідерландської компанії Enza Zaden для свіжого ринку й переробки. Вегетаційний період — 75–80 днів від висаджування розсади. Головки вирівняні, куполоподібні, білі й щільні, масою 1,8–2,5 кг. Рослина сильна й компактна, з вертикальним темно-зеленим листям, яке добре закриває головку. Головне, за що цінують Новарію, — висока продуктивність у спеку та посуху: за даними виробника, гібрид витримує температурні перепади і за високих температур не утворює волокнистості та антоціанового (фіолетового) забарвлення головки. Головки дозрівають дружно, тож урожай можна зібрати за один прохід.
| Показник | Значення |
|---|---|
| Тип | гібрид F1 цвітної капусти |
| Вегетаційний період | 75–80 днів від висаджування розсади |
| Маса головки | 1,8–2,5 кг (сайт і каталоги Enza Zaden Україна 2022, 2024–2026); у каталозі 2026–2028 — 1,8–2,2 кг |
| Головка | вирівняна, куполоподібна, щільна, біла, з гладкою поверхнею |
| Рослина | сильна, компактна; листя вертикальне, темно-зелене, добре закриває головку |
| Самоукривна здатність | відмінна (каталог Enza Zaden Україна 2022) |
| Дозрівання | дружне, можливий одноразовий збір |
| Стресостійкість | висока продуктивність за високих температур і посухи, витримує температурні перепади; не утворює волокнистості та антоціанового забарвлення |
| Строки вирощування | весняний і осінній оборот (каталог Enza Zaden Україна 2022); у міжнародному каталозі виробника — літнє та ранньоосіннє вирощування |
| Призначення | свіжий ринок і переробка; головка добре розпадається на суцвіття |
| Виробник | Enza Zaden, Нідерланди |
Enza Zaden позиціює Новарію як гібрид для спекотних умов: в українському каталозі 2022 року його рекомендовано для весняного й осіннього обороту, а в міжнародному каталозі виробника — для літнього та ранньоосіннього вирощування. Саме в ці періоди цвітна капуста найчастіше страждає від перепадів температур і посухи, через які головки стають пухкими, волокнистими або фіолетовими.
Від висаджування розсади до збору минає 75–80 днів. Вертикальне листя, за описом виробника, добре закриває головку від сонця, а самоукривну здатність гібрида каталог 2022 року оцінює як відмінну. Конкретної густоти садіння Enza Zaden для Новарії не наводить.
Завдяки одночасному дозріванню головок Новарію можна зібрати за один прохід, що зручно на великих площах і при продажу партіями. Головки придатні для реалізації у свіжому вигляді й для переробки; за каталогом 2018/2019 року вони добре розпадаються на суцвіття.
Ранні й пізні гібриди для конвеєра дивіться в розділі насіння цвітної капусти.
| Країна виробник | Нідерланди |
|---|---|
| Виробник | Enza Zaden |
| Місце вирощування | Відкритий грунт |
| Сорт або гібрид | Гібрид |
| Форма | Округлий |
| Колір | Білий |
| Вага | 1-3 кг |
| Призначення плодів | Свіже споживання / салати, Переробка (сік, паста, кетчуп) |
| Площа | Рослин | Через розсаду | Прямий посів |
|---|---|---|---|
| 1 сотка | 300 – 420 шт | 330 – 480 шт 0,94 – 1,7 г | 550 – 800 шт 1,6 – 2,9 г |
| 10 соток | 3 000 – 4 200 шт | 3 300 – 4 800 шт 9,4 – 17 г | 5 500 – 8 000 шт 16 – 29 г |
| 1 га | 30 000 – 42 000 шт | 33 000 – 48 000 шт 94 – 171 г | 55 000 – 80 000 шт 157 – 286 г |
Капуста цвітна: на розсаду — березень і липень (два обороти); не терпить загущення
Схожі за призначенням і характеристиками
