Ендивій від Rijk Zwaan для відкритого ґрунту, теплиці й гідропоніки: розсічене хвилясте листя, хрусткий смак, придатність для нарізки в салатні суміші. Серед них — Сігал, Сейшел, Кейтел.
Сюди потрапляють сорти салату, прямо віднесені до типу Ендивій.
Ендивій від Rijk Zwaan для відкритого ґрунту, теплиці й гідропоніки: розсічене хвилясте листя, хрусткий смак, придатність для нарізки в салатні суміші. Серед них — Сігал, Сейшел, Кейтел.
Усі сорти ендивію тут — від Rijk Zwaan, нідерландської сімейної селекційної компанії з міста Де-Лір, заснованої 1924 року. Спільне в них — розсічене або хвилясте листя і хрусткий смак. Кейтел належить до ескаріолу: розетка прямостояча, напіврозкидиста, листя зелене, хвилясте, розсічене по краях. Сейшел утворює зібрану розетку з округло-витягнутим, сильно хвилястим листям з матовим блиском; рослина від 500 г, до 25 см заввишки і 30–35 см у діаметрі.
Сігал має компактну, добре налиту розетку з високою часткою жовтого кольору; листки сильно розсічені, щільні, темно-зелені, блискучі й соковиті, маса рослини — до 500 г. У Анконі листя з розтином, темно-зелене, з гарною регенеративною здатністю, а розетка стійка до різких змін температури. Строк: Кейтел — 55–65 днів, Сейшел — 55–60, Сігал і Анконі ранні.
| Сорт | Строк | Маса рослини | Сезон і місце | Призначення |
|---|---|---|---|---|
| Анконі | ранній | — | рання весна і літо; відкритий ґрунт, гідропоніка | свіже споживання, ринок, прикраса страв |
| Кейтел | 55–65 днів | — | з початку березня до середини осені; відкритий і захищений ґрунт | свіжий ринок |
| Сейшел | 55–60 днів | від 500 г | усесезонно; поле й теплиця | свіже споживання, термообробка, переробка |
| Сігал | ранній | до 500 г | відкритий ґрунт з квітня до вересня; закритий — цілорічно | свіжий ринок, нарізка в салатні суміші |
Для переробки й нарізки в салатні суміші — Сігал: сорт не схильний до несправжньої борошнистої роси (Bremia lactucae, раси 1-16, 19, 21, 23), внутрішнього некрозу й салатної попелиці, довго не стрілкується і стійкий до склоподібності та розтріскування. Сейшел може довго стояти на корені й дозволяє механізований зріз, а вирощувати його можна навіть на вертикальному городі. Кейтел вирощують переважно розсадою, збирають вручну або механізовано. Анконі підходить для гідропоніки, насіння в нього дражоване.
Насіння Сігал висівають на глибину 1–1,5 см. Для щільної розетки потрібні постійні нормовані поливи без застою води й пересихання ґрунту.
Так, Сігал у закритому ґрунті вирощують цілорічно, а Сейшел придатний для всесезонного культивування в полі й теплиці.
Сейшел: рослина від 500 г, діаметр розетки 30–35 см при висоті до 25 см. Сігал важить до 500 г.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння салату. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».
