Великі м’ясисті томати, здебільшого на індетермінантних рослинах для теплиць: червоні й рожеві плоди 200–350 г — плоско-округлі, ребристі, грушоподібні. Найчастіше купують — Маречіаро F1.
Томати з типом плоду «Біф томати» у характеристиках товару, з розділу «Насіння томатів (помідорів)».
Великі м'ясисті томати, здебільшого на індетермінантних рослинах для теплиць: червоні й рожеві плоди 200–350 г — плоско-округлі, ребристі, грушоподібні. Найчастіше купують — Маречіаро F1.
Біфом називають великий м'ясистий томат з кількома насіннєвими камерами — у картці Арнольд (ІНХ 1577) F1 їх 5–6, а Маречіаро F1 описано з м'ясистим соковитим м'якушем. У характеристиках магазину це окремий тип плоду, поруч із крупноплідними, середньоплідними й коктейльними. Маса в цій добірці здебільшого 200–350 г: від 200–220 г у Етерей F1 до 300–350 г у Маречіаро F1; Томск F1 дає плоди 150–250 г.
За формою біф-томати різні. Плоско-округлі й округло-пласкі — гібриди Seminis: Біг Біф F1, Бесуто F1, Матіссімо F1, Партова F1, Мей Шуай F1, Пінк ІД F1. Маречіаро F1 — ребристий тип Sorrentone, рожевий у стиглості. Чічероне F1 — грушоподібний ребристий тип «Альбенга»: під час побуріння плоди рожеві, у повній стиглості червоні. Арнольд (ІНХ 1577) F1 має округлі, злегка приплюснуті плоди діаметром 75–80 мм, по 3–4 на китиці.
Призначення в усіх картках, де воно вказане, — свіже споживання й салати, а Хаєт F1 позначено ще й для тривалого зберігання. Близько половини добірки — гібриди Seminis для плівкових теплиць, решта — від Sais, Sakata, Bejo, INNOVA SEEDS, Hortus, Cora Seeds, HM.Clause та Esasem. Щоб поставити біф-томати поруч з іншими гібридами за масою, строком і стійкістю, відкрийте порівняння гібридів томатів.
| Гібрид | Колір | Форма плоду | Маса плоду | Де вирощувати |
|---|---|---|---|---|
| Маречіаро F1 | яскраво-рожевий | злегка сплюснутий, ребристий | 300–350 г | теплиці й відкритий ґрунт |
| Хаєт F1 | яскраво-червоний | округло-плескатий, злегка ребристий | 250–300 г | плівкові тунелі й теплиці |
| Реслер F1 | червоний, блискучий | сплюснутий | 220–250 г | низькі плівкові теплиці |
| Томск F1 | насичено-червоний | округлий | 150–250 г | відкритий ґрунт |
| Арнольд (ІНХ 1577) F1 | насичено-червоний | округлий, злегка приплюснутий | 220–240 г | відкритий ґрунт і теплиця |
| Чічероне F1 | рожевий при побурінні, червоний у стиглості | грушоподібний, ребристий | 250–300 г | теплиці й відкритий ґрунт |
| ЦРХ 78951 F1 | рожевий | округлий, м'ясистий | 230–250 г | закритий ґрунт |
| Біг Біф F1 | червоний | плоско-округлий | 250–300 г | плівкові теплиці |
Рожевий біф: Маречіаро F1 (300–350 г, ребристий), Манарола F1 (за карткою 250–270 г, тип плоду біф 250–500 г), ЦРХ 78951 F1 (230–250 г), Бесуто F1 (250–300 г), а також Мей Шуай F1 і Пінк ІД F1 з плодами без зеленої плями. Червоний біф: Хаєт F1, Реслер F1, Біг Біф F1, Матіссімо F1 (230–250 г), Етерей F1, Партова F1 (220–230 г) і Пачамама F1 (210–230 г).
Під ранню продукцію в низьких плівкових теплицях виробник рекомендує Реслер F1: перші три китиці в нього дозрівають концентровано. Хаєт F1 розрахований на короткі обороти — ранньовесняний і з початку осені з урожаєм узимку, плоди зав'язуються навіть у прохолодних умовах. Манарола F1 — для весняно-літнього й літньо-осіннього оборотів у плівкових і скляних теплицях, ЦРХ 78951 F1 — для зимових і весняних пересадок, Пачамама F1 — для ранньовесняного й осіннього вирощування.
Для відкритого ґрунту в добірці є детермінантний Томск F1 (70–75 днів) і сорт Хомстед (85–95 днів), а Маречіаро F1, Чічероне F1 та Арнольд (ІНХ 1577) F1 вирощують і в теплиці, і в ґрунті. Де є ризик вірусу жовтої кучерявості листя, звертайте увагу на ЦРХ 78951 F1 і Пачамама F1 — обидва в картках стійкі до TYLCV і TSWV; Чічероне F1 має HR до ToMV, кладоспоріозу й фузаріозу.
За картками добірки — здебільшого 200–350 г: Етерей F1 200–220 г, Арнольд (ІНХ 1577) F1 220–240 г, Хаєт F1 і Біг Біф F1 250–300 г, Маречіаро F1 300–350 г. У Томск F1 плоди 150–250 г.
Строк вказано в картках кількох гібридів Seminis: Етерей F1 і Партова F1 — до 3 тижнів, Бесуто F1 і Матіссімо F1 — до 2 тижнів. Хаєт F1 виробник описує як дуже щільний і такий, що довго зберігається.
Так, якщо це передбачає картка: Томск F1 і сорт Хомстед — для відкритого ґрунту, Маречіаро F1 і Чічероне F1 — для теплиць і відкритого ґрунту. Біг Біф F1, Бесуто F1 та Етерей F1 описані для плівкових теплиць.
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння томатів (помідорів). Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».
