Цукрова кукурудза — вона ж солодка: її зерно накопичує цукор, тому качани їдять свіжими, варять, заморожують і консервують. Тут — солодкі й суперсолодкі гібриди з жовтим, білим і біколорним зерном, від ранніх до пізніх строків.
Насіння цукрової (солодкої) кукурудзи в New Seeds — це гібриди F1 і сорти для городу, фермерського поля й переробки: солодкі та суперсолодкі, з жовтим, білим і біколорним зерном, від ультраранніх до пізніших, від HM.Clause, Syngenta, Hazera, Spark Seeds, Moravoseed та інших селекційних компаній. Купити насіння кукурудзи можна у фасовках на насінини й за масою — для присадибної ділянки й для великих площ, з доставкою по всій Україні.
Щоб швидко звузити вибір, скористайтеся фільтрами за типом солодкості, строком, кольором зерна й місцем вирощування. Нижче — порівняння найпопулярніших гібридів і поради, як отримати солодкі, повні качани саме тоді, коли вам потрібно.
| Гібрид | Тип і строк достигання | Качан | Для чого |
|---|---|---|---|
| Ракель F1, HM.Clause | суперсолодка біколор, рання: 72–73 дні | 20–22 см, діаметр 5,5–6 см, 16–18 рядів | свіжий ринок і переробка; стійка до іржі й гельмінтоспоріозу |
| БСС 1075 F1, Syngenta | суперсолодка sh2, біколор 70/30; основний цикл: 75–77 днів | 21 см, діаметр близько 5 см, 16–18 рядів | свіжий ринок; стійка до іржі |
| Авакін F1, HM.Clause | суперсолодка sh2 біколор, ультрарання: 65–68 днів | 20–21 см, діаметр 5–5,5 см, 16–18 рядів | свіже споживання; плівкові теплиці, тунелі й відкритий ґрунт; стійка до іржі |
| Форвард (1709) F1, Spark Seeds | ультрарання: 65 днів | 20–22 см, рослина до 170 см | ринок ультраранньої продукції |
| Добриня F1, Spark Seeds | рання: 70 днів | до 25 см, діаметр до 5,5 см, 16–18 рядів | рання свіжа продукція; чутлива до перепадів температур — сіяти в ґрунт від +13…+15 °C |
| Ксанаду (Нірвана) F1, Hazera | суперсолодка біколор Sh2: 71–72 дні | циліндричний, 21–22 см, з повністю заповненим кінчиком | свіжий ринок; стійка до північного гельмінтоспоріозу (NCLB) |
| Розі F1, HM.Clause | біколор: 73–74 дні | 21–22 см, діаметр 5–5,5 см, 350–450 г | однорідні циліндричні качани з гарним товарним виглядом; компактна рослина з мінімумом пасинків |
| Андріа F1, Moravoseed | солодка, середньостигла: 90–95 днів від сівби | конічний, близько 19 см; рослина до 160 см | свіже споживання, заморожування й консервування; відкритий ґрунт |
Тип солодкості визначає, як швидко цукор у зерні переходить у крохмаль, як довго качан зберігає смак після збирання і наскільки вибагливе насіння до умов проростання. Суперсолодкі гібриди (з генетичним маркером SH2) довше лишаються солодкими, але потребують добре прогрітого ґрунту й неглибокого загортання. Для кожного гібрида зважайте на його вимоги до температури ґрунту, глибини сівби й ізоляції.
Колір зерна важливий для покупця й однорідності партії, але сам по собі не робить качан солодшим: білий чи біколорний не завжди солодший за жовтий. Оцінюйте колір разом зі смаком, ніжністю оболонки зерна, розміром качана й призначенням. Серед гібридів із білим зерном порівняйте Вайт Туз F1 від Spark Seeds і Еден F1 від Hazera: колір у них схожий, а строк, параметри качана й використання відрізняються.
Щоб першими вийти на ринок, обирайте ультраранні й ранні гібриди — наприклад, Форвард F1 на 65 днів або Спіріт F1 від Syngenta на 67 днів. Гібриди, які виробник прямо відносить до ультраранніх і ранніх, з порадами щодо вибору зібрано на сторінці «Насіння ранньої цукрової кукурудзи». Щоб не отримати весь урожай за один тиждень, поєднуйте гібриди різної стиглості або сійте кількома строками.
Для свіжого ринку важливі привабливий, повністю виповнений качан, однорідна партія, довга обгортка й зручне ручне збирання — тут добрі Ракель F1, Авакін F1 і БСС 1075 F1. Для заморожування й консервування зверніть увагу на Ксанаду (Нірвана) F1 і Андріа F1. Для порційної продукції є окремі формати: Мініголд від Moravoseed формує невеликі качани, які добрі для споживання свіжими, консервування й заморожування. Довжина й діаметр качана — це потенціал: загущення, нестача води чи живлення й слабке запилення зменшують товарний розмір.
Цукрова кукурудза — овочева культура для свіжого споживання й переробки. Якщо вам потрібне посівне насіння кукурудзи на зерно чи силос, шукайте його в розділі насіння польової кукурудзи, а для попкорну — у розділі кукурудза на попкорн.
Кукурудза запилюється вітром, тож на невеликій ділянці кілька коротких рядів поруч запилюються краще, ніж один довгий ряд. Зріджені сходи, спека чи посуха під час викидання волоті й появи ниток на качанах дають невиповнені верхівки — у цей період полив особливо важливий. Пилок польової кукурудзи або несумісного солодкого типу погіршує якість зерна вже в цьогорічному врожаї, тому розносьте такі посіви на відстань або в часі. Докладна технологія на прикладі популярного гібрида — у нашому «агротехнічному гіді з вирощування кукурудзи Ракель F1».
Для розрахунку візьміть площу, ширину міжряддя, відстань між рослинами й бажану кількість рослин, а потім зважте на схожість і умови сівби. Ціна насіння кукурудзи залежить від гібрида, типу солодкості й фасовки, тож порівнюйте вартість потрібної кількості насінин, а не пакета. Для великих площ налаштуйте висівний апарат сівалки під фракцію насіння. Протруєне чи інкрустоване насіння не промивайте й використовуйте лише для сівби; нерозкриту упаковку зберігайте в сухому прохолодному місці, окремо від продуктів і кормів. Інші культури — у розділі насіння овочів.
У молочній стиглості: нитки на качані підсихають і темніють, а зерно при натисканні дає молочний сік. Зібрані качани якнайшвидше охолодіть і використайте або продайте — після зривання цукор у зерні поступово переходить у крохмаль, і смак слабшає.
Небажано. Пилок польової кукурудзи перезапилює цукрову, і зерно стає менш солодким і грубішим уже в цьому сезоні. Розносьте посіви якомога далі або сійте так, щоб вони цвіли в різний час.
Оберіть гібрид і фасовку, додайте насіння в кошик і оформіть замовлення. Для фермерських господарств є професійні фасовки, а якщо потрібна велика партія — напишіть нам, порахуємо. Ми відправляємо посилки щодня, крім неділі, Новою поштою та Укрпоштою. Усі умови — на сторінці доставки й оплати. Не впевнені, яка кукурудза підійде саме вам? Зателефонуйте або напишіть — допоможемо з вибором.
Як вирощувати й доглядати — у статтях нашого блогу:
