Насіння середньостиглого й середньопізнього перцю: що сюди потрапляє
Солодкий і гострий перець з розділу «Насіння перцю солодкого й гострого», у картці якого строк дозрівання названо одним класом — середньостиглим або середньопізнім.
Солодкий перець, якому картка дає один із двох класів — середньостиглий або середньопізній. Здебільшого це блочні кубоподібні гібриди, є також капія й паприка; плоди переважно червоні, у частини — жовті. Найчастіше купують — Каптур F1, Халк F1.
Середньостиглий чи середньопізній: який перець до якого класу
Жодна картка цього набору не називає двох класів одночасно: у кожній стоїть або середньостиглий, або середньопізній строк. Середньостиглими виробники називають Халк F1, Катан (КС 04) F1, Сімпаті F1, Хан F1, Сінатра (ПЛ 6721) F1 і 500 F1 (П'ятсот F1). Середньопізніми — Каптур F1, Іланга F1, Сондела F1, Фоно F1 і сорт Афродіта. У таблиці клас указано біля кожної назви.
Кількість днів дають лише три картки, і всі рахують від висадки розсади. Халк F1 (середньостиглий) — перший збір через 95 днів, Хан F1 (середньостиглий) — 120 днів, Фоно F1 (середньопізній) — 95–110 днів. Отже, дні між класами перетинаються: клас — це оцінка виробника для власного гібрида, тож порівнювати варто картки, а не тільки назву класу. Решта карток днів не наводить. Строки сівби розсади для свого регіону звірте з посівним календарем.
Місце вирощування теж різне. Каптур F1, за даними Bayer, розрахований на плівкові тунелі; Сінатра (ПЛ 6721) F1 рекомендовано для закритого ґрунту, де рослина сягає 160 см; Афродіту — для скляних теплиць і плівкових укриттів. Халк F1 — переважно для відкритого ґрунту, також для плівкових тунелів, а Катан (КС 04) F1 картка описує для відкритого ґрунту. Іланга F1 і Сондела F1 — для відкритого ґрунту або плівкових укриттів; Хан F1, Фоно F1 і 500 F1 (П'ятсот F1) — для відкритого й закритого ґрунту.
Клас строку, тип плоду й місце за картками
| Гібрид / сорт | Клас за карткою | Тип і плід | Маса плоду | Де вирощувати |
|---|
| Каптур F1 | середньопізній | капія, темно-червоний, 19 × 6 см | 140–180 г | плівкові тунелі |
| Халк F1 | середньостиглий, 95 днів від висадки розсади | блочний, насичено-червоний, 8–10 × 9 см | 225–350 г | переважно відкритий ґрунт, також плівкові тунелі |
| Афродіта | середньопізній, сорт | від серцеподібного до квадратного, жовтий | у середньому 205 г | скляні теплиці, плівкові укриття |
| Катан (КС 04) F1 | середньостиглий | кубоподібний, червоний, 11–13 см, стінка 9–10 мм | 220–250 г | відкритий ґрунт |
| Іланга F1 | середньопізній | блочний, яскраво-жовтий, 10 × 8–9 см | 200–250 г (до 400 г) | відкритий ґрунт або плівкові укриття |
| Сімпаті F1 | середньостиглий | блочний, при зборі помаранчевий, стінка 7–9 мм | 200–250 г | плівкові тунелі, відкритий ґрунт |
| Сондела F1 | середньопізній | блочний, червоний, 9 × 8 см, стінка 8–10 мм | 350 г | відкритий ґрунт або плівкові укриття |
| Хан F1 | середньостиглий, 120 днів від висадки розсади | капія, насичено-червоний, стінка 8 мм | 150–200 г | відкритий і захищений ґрунт |
| Сінатра (ПЛ 6721) F1 | середньостиглий | кубоподібний, червоний, 14–15 × 7–9 см | 320–380 г | закритий ґрунт |
| Фоно F1 | середньопізній, 95–110 днів після висадки розсади | паприка, червоний, довгоконусоподібний, 12 см | 30 г | відкритий і закритий ґрунт |
Як обрати перець середнього й середньопізнього строку
Блочний кубоподібний перець із товстою стінкою — основа набору. Найважчі плоди в картках мають Сінатра (ПЛ 6721) F1 (320–380 г) і Сондела F1 (350 г, стінка 8–10 мм); Халк F1 дає чотирикамерні плоди 225–350 г, що довго зберігаються після збору. У Катан (КС 04) F1 стінка 9–10 мм, а листовий апарат, за карткою, захищає плоди від сонячних опіків. Жовті блочні плоди — в Іланга F1 і в сорту Афродіта, який картка радить збирати переважно в біологічній стиглості.
Видовжений перець типу капія — Каптур F1 з вирівняними темно-червоними товстостінними плодами без мікротріщин і Хан F1 з пониклою конусовидною формою та стінкою 8 мм для свіжого споживання, кулінарії й консервування. Фоно F1 — індетермінантна паприка з довгоконусоподібними червоними плодами для свіжого ринку, переробки, порошкових приправ і паст; плоди можна збирати без чашолистика.
Щодо хвороб картки наводять коди. Халк F1 — HR Tm:0,3/Xcv:0–3,7,8 та IR TSWV:0; Каптур F1 і Хан F1 — HR до вірусу тютюнової мозаїки (Tm:0). Іланга F1, Сондела F1 і Сімпаті F1 не схильні до бактеріальної плямистості (раси 1–3), Y-вірусу картоплі (штам 0) і тобамовірусу (патотип P0); для них указано густоту 3 рослини на 1 м² у закритому ґрунті й 30–35 тис. на гектар у відкритому. Сінатра (ПЛ 6721) F1 стійкий до вірусу крапчастості перцю, Y-вірусу картоплі й вірусу тютюнової мозаїки. Гібриди поряд зручно звірити на сторінці порівняння гібридів перцю.
Часті запитання
Чим середньопізній перець відрізняється від середньостиглого?
Клас визначає виробник: середньопізній дозріває пізніше. Проте дні в картках перетинаються — середньостиглий Халк F1 дає перший збір через 95 днів після висадки розсади, а середньопізній Фоно F1 — через 95–110 днів, тому дивіться строк у конкретній картці.
Який перець із цього набору радять для переробки?
Іланга F1 і Сімпаті F1 картки рекомендують для переробки, бо їхні плоди містять багато сухих речовин. Фоно F1 призначений також для порошкових приправ і паст, а Катан (КС 04) F1 — для реалізації у свіжому вигляді й переробки.
Чи є тут жовтий або помаранчевий перець?
Так. Середньопізній Іланга F1 при зборі насичено-яскраво-жовтий, сорт Афродіта жовтіє в біологічній стиглості. Середньостиглий Сімпаті F1, за карткою, у момент збору насичено помаранчевий.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Зараз у розділі (у наявності)
- КАПТУР F1 / KAPTUR F1 — Seminis
- ХАЛК F1 / HALK F1 — Sakata
- АФРОДІТА / AFRODITA — Moravoseed
- КАТАН (КС 04) F1 / KATAN (KS 04) F1 — Kitano Seeds
- ІЛАНГА F1 / ILANGA F1 — Rijk Zwaan
- СІМПАТІ F1 / SYMPATHY F1 — Rijk Zwaan
- СОНДЕЛА F1 / SONDELA F1 — Rijk Zwaan
- ХАН F1 / HAN F1 — Bejo
- СІНАТРА (ПЛ 6721) F1 / SINATRA (PL 6721) F1 — Bakker Brothers
- ФОНО F1 / FONO F1 — INNOVA SEEDS
- 500 F1 (П'ЯТСОТ F1) / 500 F1 (PIATSOT F1) — Yuksel Tohum
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння перцю солодкого й гострого. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».