Гострий і солодкий перець типу Паприка з довгими вузькими червоними плодами — для сушіння, меленого перцю, приправ і свіжого ринку. Серед них — Хірош F1, Тойо F1, Фоно F1.
Сюди потрапляє перець, який прямо віднесено до типу Паприка або описано як перець для меленої паприки.
Гострий і солодкий перець типу Паприка з довгими вузькими червоними плодами — для сушіння, меленого перцю, приправ і свіжого ринку. Серед них — Хірош F1, Тойо F1, Фоно F1.
Плоди типу Паприка тут довгі й вузькі: 16–18 см при діаметрі 2–3 см у Хірош F1, 16–18 × 2,5–3 см у Тойо F1, 12 см завдовжки у Фоно F1. Гострота різна: Хірош F1 і Тойо F1 — гіркі (гострі) перці, Фоно F1 — солодкий. У Хірош F1 смак солодкувато-м'який із пряною гостротою та гірчинкою, капсаїцину — 500–800 мг/кг, тобто 9500–12800 одиниць SHU.
Хірош F1 має високий вміст сухих речовин і червоного пігменту, тому його використовують для сушіння, меленого перцю й приправ, а також для маринування та консервування. Фоно F1 розрахований на порошкові приправи, пасти, переробку й свіжий ринок.
| Гібрид | Смак | Плід | Строк | Призначення |
|---|---|---|---|---|
| Хірош F1 | гострий | видовжено-конічний, 16–18 × 2–3 см | 50–55 днів після висадки розсади | сушіння, мелений перець, маринування |
| Тойо F1 | гострий | подовжений, 16–18 × 2,5–3 см, 30–50 г | ранній | свіжий ринок |
| Фоно F1 | солодкий | довгоконусоподібний, 12 см, 30 г | 95–110 днів після висадки розсади | свіжий ринок, переробка, приправи, пасти |
Найшвидше дозріває Хірош F1 — 50–55 днів після висадки розсади; Тойо F1 ранній, а середньопізньому Фоно F1 потрібно 95–110 днів. Для свіжого ринку підходить Тойо F1: блискучі плоди 30–50 г стійкі до тріщин, гібрид невибагливий до кальцію й добре зав'язує плоди. Плоди Фоно F1 можна збирати без чашолистика, а рослина має міцні стебла, добрий листовий покрив і підвищену стійкість до несприятливих умов.
Хірош F1 використовують для сушіння, меленого перцю й приправ. Фоно F1 — солодкий перець для порошкових приправ і паст.
Так, Хірош F1, Тойо F1 і Фоно F1 вирощують і у відкритому ґрунті, і в теплиці. Хірош F1 і Фоно F1 — індетермінантні гібриди.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння перцю солодкого й гострого. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».
