Квасоля, у якої стручки або боби жовті — від воскового відтінку до золотисто-жовтого. Є ранні й середньостиглі сорти, для свіжого ринку, кулінарії та консервування. Найчастіше купують — Фруідор.
Сюди потрапляє квасоля, у якої стручки (боби) жовтого або золотисто-жовтого кольору.
Квасоля, у якої стручки або боби жовті — від воскового відтінку до золотисто-жовтого. Є ранні й середньостиглі сорти, для свіжого ринку, кулінарії та консервування. Найчастіше купують — Фруідор.
Жовтий тут — колір молодого стручка, який збирають на овоч. Фруідор від HM.Clause, французької селекційної компанії з 1891 року, має воскові стручки 16–17 см без волокна, ніжного теплого відтінку «кольору вершкового масла». Голден Гол від Hazera дає рівні гладкі стручки жовтого кольору завдовжки 14–16 см. Боби Бергольд золотисто-жовті, овальної форми, злегка зігнуті, 12–14 см, без пергаментного шару всередині.
Ольга є в каталозі під марками Satimex і Hortus, характеристики сорту в обох однакові: боби вирівняні, жовтого кольору, 10–12 см, без жорсткого пергаментного шару і волокна, з підвищеним вмістом цукру. Супернано від Satimex — низькоросла рослина з плоскими широкими стручками жовтого кольору; стручки ніжні й соковиті, твердих волокон не містять.
| Сорт | Виробник | Строк | Стручок | Призначення |
|---|---|---|---|---|
| Фруідор | HM.Clause | ранній, близько 56 днів | жовтий восковий, 16–17 см, без волокна | свіжий ринок, переробка |
| Голден Гол | Hazera | ранній | жовтий, рівний, гладкий, 14–16 см | свіжий ринок, переробка |
| Бергольд | Hortus | 50 днів (середній) | золотисто-жовтий, овальний, 12–14 см | стерильне консервування, заморожування |
| Ольга | Satimex | 82 дні (середньостиглий) | жовтий, вирівняний, 10–12 см | кулінарія |
| Ольга | Hortus | 82 дні (середньостиглий) | жовтий, вирівняний, 10–12 см | кулінарія |
| Супернано | Satimex | середній (62 дні) | жовтий, плоский, широкий | механізоване збирання, свіже вживання, засолювання |
Для раннього збору підходять Фруідор (близько 56 днів) і Голден Гол; в обох рослина прямостояча. У Фруідор стручки розміщені посередині куща, тож їх зручно збирати. Голден Гол пластичний, стійкий до високих температур і призначений для відкритого ґрунту.
Під заготовки на зиму — Бергольд: його призначення стерильне консервування й заморожування; висівають у травні при температурі ґрунту 10–15 °C, збирають у серпні–вересні. Супернано розрахований на механізоване збирання, свіже вживання й засолювання. Ольга — для кулінарії: їдять і молоді боби (лопатки), і доспіле насіння; схема посіву — 10 × 50 см.
Так. Стручки Фруідор без волокна, боби Ольги — без жорсткого пергаментного шару і волокна, а стручки Супернано не містять твердих волокон.
Фруідор має високу стійкість (HR) до вірусу звичайної мозаїки квасолі й антракнозу. Голден Гол стійкий до BCMV і CI. Ольга відносно стійка до бактеріальних опіків і вірусних захворювань.
Сорт той самий: 82 дні, компактний кущ 40–50 см, жовті боби 10–12 см. Різниться лише марка на упаковці.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння квасолі. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».
