Квасоля Hortus — кущові й виткі сорти з жовтими, темно-зеленими та фіолетовими стручками, а також зернова борлотто. Найчастіше купують — Стрегонта.
Сюди потрапляє вся квасоля виробника Hortus з розділу «Насіння квасолі».
Квасоля Hortus — кущові й виткі сорти з жовтими, темно-зеленими та фіолетовими стручками, а також зернова борлотто. Найчастіше купують — Стрегонта.
Асортимент Hortus у квасолі легко поділити за типом рослини. Стрегонта — витка квасоля борлотто, якій потрібна опора; Фіолетова — плетюча спаржева, її теж підтримують додатковою опорою; Біла овочева виростає до 2,0–2,5 м. Кущові — Марконі (прямостоячий кущ 30–40 см), Ольга (40–50 см), Скуба (40–45 см) і Бергольд (висота куща 40 см).
За кольором стручків: у Бергольд боби золотисто-жовті, в Ольги — жовті, у Скуби й Білої овочевої — темно-зелені, а Фіолетова має довгі стручки темно-фіолетового кольору, 26 см, з круглим розрізом і світло-коричневим насінням. У Стрегонти головне — зерно: довге, злегка сплюснуте, ниркоподібне, з червоно-бурими штрихами, по 6–8 у бобі. Марконі має плоскі, злегка зігнуті квасолини 14 см і біле насіння зі слабо вираженим жилкуванням.
| Сорт | Рослина | Строк | Стручок або зерно | Призначення |
|---|---|---|---|---|
| Стрегонта | витка, потрібна опора | пізній | зерно ниркоподібне, з червоно-бурими штрихами | — |
| Біла овочева | висота 2,0–2,5 м | середньостиглий | темно-зелений, 15–17 см; зерно біле, 2–3 см | кулінарія |
| Марконі | кущова, 30–40 см | середньоранній (60 днів) | плоский, злегка зігнутий, 14 см | механізоване збирання, переробка |
| Фіолетова | плетюча, потрібна опора | до 70 днів (середньоранній) | темно-фіолетовий, 26 см | свіже споживання, консервація, заморожування |
| Бергольд | кущ 40 см | 50 днів (середній) | золотисто-жовтий, 12–14 см | стерильне консервування, заморожування |
| Ольга | кущова, 40–50 см | 82 дні (середньостиглий) | жовтий, 10–12 см | кулінарія |
| Скуба | кущова, 40–45 см | 70–80 днів | темно-зелений, 12–15 см | консервація, заморожування, страви |
Для заготовок підходять Бергольд (стерильне консервування й заморожування), Скуба (консервація, заморожування, різні страви) і Фіолетова (свіже споживання, консервація, заморожування). Марконі розрахована на механізоване збирання й переробку: кущ стійкий до лежкості та осипання, плодоношення тривале, стручки ніжні, соковиті, без твердих волокон.
Щоб збирати квасолю майже безперервно, Фіолетову сіють кілька разів за сезон. Стрегонту висівають з квітня до липня, коли ґрунт прогріється до +15 °C, на глибину 3 см, за схемою 30 × 90 см; збір триває з червня до жовтня, сходи з'являються приблизно за 7 днів. Ольга — сорт подвійного використання: їдять і молоді боби (лопатки), і доспіле насіння.
Кущові — Марконі, Ольга, Скуба і Бергольд. Стрегонті й Фіолетовій опора потрібна.
Бергольд і Скубу висівають у травні при температурі ґрунту 10–15 °C; Скубу можна вирощувати й через розсаду — посів у горщики на початку травня, висадка на початку червня. Стрегонту сіють з квітня до липня.
Найкоротший строк — у Бергольд, 50 днів. Стрегонта — пізній сорт, з тривалим збором до жовтня.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння квасолі. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».
