Фасоль Hortus — кустовые и вьющиеся сорта с желтыми, темно-зелеными и фиолетовыми стручками, а также зерновая борлотто. Чаще всего покупают — Стрегонта.
Сюда попадает вся фасоль производителя Hortus из раздела «Семена фасоли».
Фасоль Hortus — кустовые и вьющиеся сорта с желтыми, темно-зелеными и фиолетовыми стручками, а также зерновая борлотто. Чаще всего покупают — Стрегонта.
Ассортимент Hortus в фасоли легко разделить по типу растения. Стрегонта — вьющаяся фасоль борлотто, которой нужна опора; Фиолетовая — вьющаяся спаржевая, ее тоже поддерживают дополнительной опорой; Белая овощная вырастает до 2,0–2,5 м. Кустовые — Маркони (прямостоячий куст 30–40 см), Ольга (40–50 см), Скуба (40–45 см) и Бергольд (высота куста 40 см).
По цвету стручков: у Бергольд бобы золотисто-желтые, у Ольги — желтые, у Скубы и Белой овощной — темно-зеленые, а Фиолетовая имеет длинные стручки темно-фиолетового цвета, 26 см, с круглым разрезом и светло-коричневыми семенами. У Стрегонты главное — зерно: длинное, слегка сплюснутое, почковидное, с красно-бурыми штрихами, по 6–8 в бобе. Маркони имеет плоские, слегка изогнутые фасолины 14 см и белые семена со слабо выраженным жилкованием.
| Сорт | Растение | Срок | Стручок или зерно | Назначение |
|---|---|---|---|---|
| Стрегонта | вьющееся, нужна опора | поздний | зерно почковидное, с красно-бурыми штрихами | — |
| Белая овощная | высота 2,0–2,5 м | среднеспелый | темно-зеленый, 15–17 см; зерно белое, 2–3 см | кулинария |
| Маркони | кустовое, 30–40 см | среднеранний (60 дней) | плоский, слегка изогнутый, 14 см | механизированная уборка, переработка |
| Фиолетовая | вьющееся, нужна опора | до 70 дней (среднеранний) | темно-фиолетовый, 26 см | свежее потребление, консервация, заморозка |
| Бергольд | куст 40 см | 50 дней (средний) | золотисто-желтый, 12–14 см | стерильное консервирование, замораживание |
| Ольга | кустовое, 40–50 см | 82 дня (среднеспелый) | желтый, 10–12 см | кулинария |
| Скуба | кустовое, 40–45 см | 70–80 дней | темно-зеленый, 12–15 см | консервирование, замораживание, блюда |
Для заготовок подходят Бергольд (стерильное консервирование и замораживание), Скуба (консервирование, замораживание, разные блюда) и Фиолетовая (свежее потребление, консервация, заморозка). Маркони рассчитана на механизированную уборку и переработку: куст устойчив к полеганию и осыпанию, плодоношение длительное, стручки нежные, сочные, без твердых волокон.
Чтобы собирать фасоль почти непрерывно, Фиолетовую сеют несколько раз за сезон. Стрегонту высевают с апреля до июля, когда почва прогреется до +15 °C, на глубину 3 см, по схеме 30 × 90 см; сбор длится с июня до октября, всходы появляются примерно через 7 дней. Ольга — сорт двойного использования: едят и молодые бобы (лопатки), и дозревшие семена.
Кустовые — Маркони, Ольга, Скуба и Бергольд. Стрегонте и Фиолетовой опора нужна.
Бергольд и Скубу высевают в мае при температуре почвы 10–15 °C; Скубу можно выращивать и через рассаду — посев в горшки в начале мая, высадка в начале июня. Стрегонту сеют с апреля до июля.
Самый короткий срок — у Бергольд, 50 дней. Стрегонта — поздний сорт, с длительным сбором до октября.
Нужна партия для хозяйства — Семена оптом.
Все сорта и гибриды — в разделе Семена фасоли. Семена отправляем по Украине; фасовка и цена — на карточке каждого товара. Если нужен совет по выбору, напишите нам в Viber или Telegram или позвоните — номера в разделе «Контакты».
