Посевной календарь 2027
Когда сеять рассаду, когда высаживать её в грунт, когда сеять прямо на грядку и когда ждать урожая: сроки для 21 культуры на 2027 год. Отдельно для юга, центра и севера Украины — по рекомендациям научных учреждений и производителей семян.
- 21 культура
- 3 климатические зоны
- 12 месяцев
- Источники — со ссылками
Что сеять по месяцам в 2027 году
Выберите месяц. Показаны сроки для зоны: центр и восток (Лесостепь).
- Посев на рассаду
- Теплица, плёнка
- Высадка рассады
- Посев в грунт
- Сбор урожая
Январь сейчас
В этом месяце выбранным способом ничего не сеют и не высаживают.
Февраль сейчас
- Посев на рассаду
- Капуста ранняя — начало февраля
- Цветная капуста и брокколи — середина–конец февраля
Март сейчас
- Посев на рассаду
- Томаты — с начала марта до начала апреля
- Перец сладкий — март
- Баклажан — середина–конец марта
- Лук репчатый — начало марта
- Свёкла столовая — конец марта
- Салат — начало марта
- Посев в грунт
- Лук репчатый — с конца марта до начала апреля
- Салат — с конца марта до начала апреля
- Укроп — с конца марта до середины мая
- Петрушка — с конца марта до начала апреля
Апрель сейчас
- Посев на рассаду
- Томаты — с начала марта до начала апреля
- Огурцы — конец апреля
- Арбузы — конец апреля
- Капуста поздняя — с середины апреля до начала мая
- Теплица, плёнка
- Томаты — середина–конец апреля
- Перец сладкий — конец апреля
- Баклажан — конец апреля
- Огурцы — середина апреля
- Кабачки — с конца апреля до начала мая
- Высадка рассады
- Капуста ранняя — начало–середина апреля
- Цветная капуста и брокколи — с начала апреля до начала мая
- Лук репчатый — начало апреля
- Свёкла столовая — конец апреля
- Салат — начало–середина апреля
- Посев в грунт
- Томаты — с середины апреля до начала мая
- Огурцы — с конца апреля до начала июня
- Капуста поздняя — с конца апреля до середины мая
- Лук репчатый — с конца марта до начала апреля
- Морковь — с начала апреля до середины июня
- Свёкла столовая — середина–конец апреля
- Редис — апрель
- Горох овощной — начало–середина апреля
- Салат — с конца марта до начала апреля
- Укроп — с конца марта до середины мая
- Петрушка — с конца марта до начала апреля
- Газонная трава — с конца апреля до начала мая
Май сейчас
- Посев на рассаду
- Капуста поздняя — с середины апреля до начала мая
- Теплица, плёнка
- Кабачки — с конца апреля до начала мая
- Высадка рассады
- Томаты — май
- Перец сладкий — май
- Баклажан — конец мая
- Огурцы — середина мая
- Арбузы — середина–конец мая
- Капуста поздняя — с конца мая до начала июня
- Цветная капуста и брокколи — с начала апреля до начала мая
- Посев в грунт
- Томаты — с середины апреля до начала мая
- Огурцы — с конца апреля до начала июня
- Арбузы — начало–середина мая
- Дыни — начало–середина мая
- Кабачки — начало–середина мая
- Тыквы — начало–середина мая
- Капуста поздняя — с конца апреля до середины мая
- Морковь — с начала апреля до середины июня
- Свёкла столовая — с конца мая до конца июня
- Сахарная кукуруза — с начала мая до начала июня
- Укроп — с конца марта до середины мая
- Газонная трава — с конца апреля до начала мая
- Сбор урожая
- Лук озимый (из семян) — с конца мая до середины июня
- Редис — май
- Салат — с начала мая до середины июня
- Укроп — с середины мая до конца июля
Июнь сейчас
- Высадка рассады
- Капуста поздняя — с конца мая до начала июня
- Посев в грунт
- Огурцы — с конца апреля до начала июня
- Кабачки — с конца мая до начала июня
- Морковь — с начала апреля до середины июня
- Свёкла столовая — с конца мая до конца июня
- Сахарная кукуруза — с начала мая до начала июня
- Сбор урожая
- Огурцы — с конца июня до начала сентября
- Кабачки — с конца июня до середины сентября
- Капуста ранняя — с начала июня до начала июля
- Цветная капуста и брокколи — с середины июня до середины июля
- Лук озимый (из семян) — с конца мая до середины июня
- Горох овощной — с середины июня до начала июля
- Салат — с начала мая до середины июня
- Укроп — с середины мая до конца июля
- Петрушка — с конца июня до середины сентября
Июль сейчас
- Сбор урожая
- Томаты — с середины июля до конца сентября
- Перец сладкий — с конца июля до конца сентября
- Баклажан — с конца июля до конца сентября
- Огурцы — с конца июня до начала сентября
- Арбузы — с конца июля до середины сентября
- Дыни — с середины июля до середины сентября
- Кабачки — с конца июня до середины сентября
- Капуста ранняя — с начала июня до начала июля
- Цветная капуста и брокколи — с середины июня до середины июля
- Лук репчатый — с середины июля до начала августа
- Морковь — с начала июля до начала ноября
- Свёкла столовая — с середины июля до середины октября
- Сахарная кукуруза — с конца июля до конца августа
- Горох овощной — с середины июня до начала июля
- Укроп — с середины мая до конца июля
- Петрушка — с конца июня до середины сентября
Август сейчас
- Посев в грунт
- Лук озимый (из семян) — с конца августа до середины сентября
- Газонная трава — с середины августа до середины сентября
- Сбор урожая
- Томаты — с середины июля до конца сентября
- Перец сладкий — с конца июля до конца сентября
- Баклажан — с конца июля до конца сентября
- Огурцы — с конца июня до начала сентября
- Арбузы — с конца июля до середины сентября
- Дыни — с середины июля до середины сентября
- Кабачки — с конца июня до середины сентября
- Лук репчатый — с середины июля до начала августа
- Морковь — с начала июля до начала ноября
- Свёкла столовая — с середины июля до середины октября
- Сахарная кукуруза — с конца июля до конца августа
- Петрушка — с конца июня до середины сентября
Сентябрь сейчас
- Посев в грунт
- Лук озимый (из семян) — с конца августа до середины сентября
- Газонная трава — с середины августа до середины сентября
- Сбор урожая
- Томаты — с середины июля до конца сентября
- Перец сладкий — с конца июля до конца сентября
- Баклажан — с конца июля до конца сентября
- Огурцы — с конца июня до начала сентября
- Арбузы — с конца июля до середины сентября
- Дыни — с середины июля до середины сентября
- Кабачки — с конца июня до середины сентября
- Тыквы — с конца сентября до начала октября
- Морковь — с начала июля до начала ноября
- Свёкла столовая — с середины июля до середины октября
- Петрушка — с конца июня до середины сентября
Октябрь сейчас
- Сбор урожая
- Тыквы — с конца сентября до начала октября
- Капуста поздняя — начало–середина октября
- Морковь — с начала июля до начала ноября
- Свёкла столовая — с середины июля до середины октября
Ноябрь сейчас
Декабрь сейчас
В этом месяце выбранным способом ничего не сеют и не высаживают.
Таблица на весь год
Каждая строка — культура, каждая полоса — срок работ. Название культуры ведёт к семенам в каталоге.
- Посев на рассаду
- Теплица, плёнка
- Высадка рассады
- Посев в грунт
- Сбор урожая
Таблицу можно листать вбок →
| Культура | янв | фев | мар | апр | май | июн | июл | авг | сен | окт | ноя | дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Паслёновые | ||||||||||||
| Томаты | ||||||||||||
| Перец сладкий | ||||||||||||
| Баклажан | ||||||||||||
| Тыквенные | ||||||||||||
| Огурцы | ||||||||||||
| Арбузы | ||||||||||||
| Дыни | ||||||||||||
| Кабачки | ||||||||||||
| Тыквы | ||||||||||||
| Капустные | ||||||||||||
| Капуста ранняя | ||||||||||||
| Капуста поздняя | ||||||||||||
| Цветная капуста и брокколи | ||||||||||||
| Лук и корнеплоды | ||||||||||||
| Лук репчатый | ||||||||||||
| Лук озимый (из семян) | ||||||||||||
| Морковь | ||||||||||||
| Свёкла столовая | ||||||||||||
| Редис | ||||||||||||
| Кукуруза и горох | ||||||||||||
| Сахарная кукуруза | ||||||||||||
| Горох овощной | ||||||||||||
| Зелень | ||||||||||||
| Салат | ||||||||||||
| Укроп | ||||||||||||
| Петрушка | ||||||||||||
| Газон | ||||||||||||
| Газонная трава | ||||||||||||
Сроки — средние многолетние. Холодная весна сдвигает их на 1–2 недели позже, ранняя — раньше: ориентируйтесь на температуру почвы и прогноз заморозков, а не только на дату.
Как выбрать свою зону
Украина разделена на три большие агроклиматические зоны, как в Государственном реестре сортов растений. Границы условны: низины, берега водоёмов и города имеют собственный микроклимат.
Юг (Степь)
Одесская, Николаевская, Херсонская, Запорожская, Днепропетровская, Донецкая и Луганская области, юг Полтавской и большая часть Харьковской, Крым.
Воздух устойчиво прогревается выше +10 °C с середины апреля. Последние весенние заморозки в среднем приходятся на 1-ю декаду апреля, но самые поздние бывают и в конце мая. Первые осенние — до середины октября. Поэтому весной здесь сеют и высаживают на 7–10 дней раньше, чем в центре.
Центр и восток (Лесостепь)
Винницкая, Хмельницкая, Тернопольская, Черкасская, Кировоградская, Киевская (юг), Полтавская (север), Сумская (юг), Харьковская (север) области и восток Черновицкой.
Переход воздуха через +10 °C — 15–25 апреля, с юга на север. Последние заморозки в среднем — конец 2-й – начало 3-й декады апреля, первые осенние — в середине октября. Большинство рекомендаций научных учреждений даны именно для Лесостепи, поэтому эта зона в календаре — базовая.
Север и запад (Полесье)
Волынская, Ровенская, Житомирская области, север Киевской, Черниговской и Сумской, а также Львовская и Ивано-Франковская. В Карпатах и предгорьях сроки ещё позже, а равнинное Закарпатье по теплу ближе к югу.
Воздух переходит через +10 °C только 25–27 апреля, заморозки на поверхности почвы местами бывают до середины мая, а первые осенние — уже с конца сентября. Сеют и высаживают на 7–10 дней позже, чем в центре, а осенние работы начинают раньше.
Семена под ваш срок
Ранние гибриды созревают раньше, а гибриды для теплиц имеют другой график, чем для открытого грунта. Подборки каталога:
Как пользоваться календарём
Выберите свою зону и способ выращивания вверху страницы. В блоке «по месяцам» видно, что сеять, высаживать и собирать в этом месяце, а в таблице — весь год для каждой культуры. Название культуры ведёт к семенам в каталоге.
Срок в календаре — это окно, а не одна дата. Внутри окна ориентируйтесь на погоду: теплолюбивые культуры высаживают в грунт, когда минует угроза заморозков и почва прогреется (томаты — до 12–13 °C, перец и баклажан — до 15–16 °C на глубине 10–12 см), холодостойкие — капусту, лук, морковь, горох, салат — сеют и сажают значительно раньше.
Как составлен календарь. Каждый срок взят из рекомендаций Института овощеводства и бахчеводства НААН, аграрных университетов (Умань, Винница, Херсон, Харьков, Киев) и производителей семян — ссылки на все источники ниже. Дату посева на рассаду считаем так, как советуют эти источники: дата высадки минус возраст рассады. Если источник даёт срок только для Лесостепи, для Степи и Полесья сдвигаем его на 7–10 дней раньше или позже — по правилу ИОБ НААН. Сроки сбора — ориентировочные: они зависят от гибрида и погоды.
Частые вопросы
Когда сеять рассаду томатов в 2027 году?
В центре (Лесостепь) — с начала марта до начала апреля: ранние сорта сеют раньше, среднеспелые позже. Рассаде до высадки нужно 45–65 суток, а высаживают её в грунт в мае.
На юге сеют с середины февраля, на Полесье — в марте. Точный возраст рассады для своего гибрида смотрите на пакете.
Когда сеять огурцы в открытый грунт?
Когда почва прогреется до 12–15 °C на глубине посева. В Лесостепи это конец апреля — середина мая, повторно можно сеять до начала июня. На юге Степи — с 10 апреля, на Полесье и в западных областях — 5–25 мая.
Через рассаду (20–25 суток) огурцы высаживают в середине мая, в плёночную теплицу без обогрева — во 2-й декаде апреля.
Когда сажать баклажаны и перец в открытый грунт?
Баклажан — когда почва на глубине 10 см прогреется до 16 °C: в Лесостепи это 3-я декада мая, на юге на 7–10 дней раньше, на Полесье — конец мая — начало июня.
Перец высаживают в Степи 5–15 мая, в Лесостепи — во 2–3-й декаде мая, на Полесье — 15–25 мая. Молодые растения перца гибнут уже при −1 °C, поэтому с высадкой не спешите.
Когда высаживать рассаду ранней капусты?
Ранняя капуста холодостойкая: её высаживают, как только почва на глубине 10 см прогреется до +5…+6 °C. На юге это 20 марта — 5 апреля, в центре — 5–15 апреля, на Полесье — 10–20 апреля. Семена на рассаду сеют за 55–60 суток: в центре — в начале февраля.
Учитывает ли календарь фазы Луны?
Нет. Сроки зависят от температуры почвы, заморозков и возраста рассады — именно на это опираются научные рекомендации. Поэтому календарь подходит и на 2027 год, и на следующие: меняется только погода конкретной весны.
Срок на пакете семян не совпадает с календарём. Кому верить?
Пакету. Календарь показывает типичные сроки для культуры, а производитель указывает их для конкретного гибрида: ранние созревают раньше, поздние — позже, гибриды для теплиц имеют свой график.
Подробно о каждой культуре
Источники сроков
Сроки сверены с рекомендациями научных учреждений НААН, университетов и производителей семян. Если источники расходятся, в календаре — общий диапазон, а для гибрида всегда приоритетна инструкция на пакете.
- Методичні вказівки «Овочівництво», 2024 — Уманський національний університет садівництва
- «Присадибне овочівництво» (О. Д. Вітанов), 2023 — Інститут овочівництва і баштанництва НААН
- Програма навчальної практики «Овочівництво відкритого ґрунту», 2020 — Уманський національний університет садівництва
- «На допомогу городникам» (за ред. О. Д. Вітанова), 2020 — Інститут овочівництва і баштанництва НААН
- «Овочівництво. Практикум» (за ред. В. І. Лихацького), 2012 — Уманський національний університет садівництва
- Вік розсади перцю солодкого, «Сільське господарство та лісівництво» № 18, 2020 — Вінницький національний аграрний університет
- Продуктивність баклажанів залежно від строку садіння розсади (В. І. Лихацький, С. В. Щетина) — Уманський державний аграрний університет
- Вплив строку висадки розсади на урожайність огірка в плівкових теплицях без обігріву (Г. І. Яровий, В. П. Сєвідов), 2016 — Харківський національний аграрний університет
- Строки сівби огірка (Т. М. Кушнірук), Вісник ХНАУ — Подільський державний аграрно-технічний університет
- Методичні вказівки «Баштанництво» (О. П. Накльока, В. В. Кецкало), 2016 — Уманський національний університет садівництва
- Строки висадки розсади кавуна в Правобережному Лісостепу (О. В. Ващенко), 2026 — Уманський національний університет садівництва
- Строки сівби дині на насіння (В. Ф. Заверталюк та ін.), «Агровісник», 2025 — Дніпропетровська дослідна станція ІОБ НААН
- Вирощування гарбуза мускатного в Україні (О. Т. Євтушенко) — Херсонський державний аграрно-економічний університет
- Гарбуз на півдні України (В. Т. Ільчук, Г. В. Каращук) — Херсонський державний аграрно-економічний університет
- Гібриди гарбуза Король і Фараон: тривалість вегетації, 2025 — Дніпропетровська дослідна станція ІОБ НААН
- Бізнес-проєкт вирощування капусти білоголової, 2023 — Інститут овочівництва і баштанництва НААН
- Технологія вирощування капусти, 2013 — Уманський національний університет садівництва
- Бізнес-проєкт вирощування цибулі ріпчастої, 2023 — Інститут овочівництва і баштанництва НААН
- «Цибуля ріпчаста: ефективні агрозаходи» (О. Д. Вітанов та ін.), 2024 — Інститут овочівництва і баштанництва НААН
- Особливості вирощування цибулі озимої (П. Лиховид), «Пропозиція», 2023 — Інститут зрошуваного землеробства НААН
- Технологія вирощування моркви столової, 2013 — Уманський національний університет садівництва
- Бізнес-проєкт вирощування буряка столового й моркви, 2023 — Інститут овочівництва і баштанництва НААН
- Оптимальна технологія вирощування столових буряків (Г. Стефанюк), «Пропозиція» — Львівський національний аграрний університет
- «Кукурудза харчова» (О. П. Якунін, В. Ф. Заверталюк та ін.), 2016 — Інститут овочівництва і баштанництва НААН (рекомендовано вченою радою)
- Строки сівби гороху овочевого на півдні (В. С. Алмашова та ін.), 2021 — Херсонський державний аграрно-економічний університет
- Горох овочевий (В. М. Стригун, Л. В. Стригун), 2014 — Національний університет біоресурсів і природокористування України
- Горох овочевий у Правобережному Лісостепу (В. В. Мостовенко), дисертація, 2021 — Вінницький національний аграрний університет
- Опорний конспект лекцій з овочівництва (В. В. Кецкало), 2023 — Уманський національний університет садівництва
- Вирощування салату посівного у відкритому ґрунті, 2025 — Уманський національний університет садівництва
- Врожайність насіння кропу за різних строків сівби в Лісостепу (Т. Л. Уніяка), 2005 — Журнал Українського інституту експертизи сортів рослин
- Значення сорту в агротехнології петрушки городньої, 2021 — Уманський національний університет садівництва
- Конспект лекцій: строки посіву газону — Дніпровський національний університет ім. Олеся Гончара
- Технологія вирощування та асортимент томатів відкритого ґрунту — Syngenta
- Асортимент насіння овочевих культур для закритого ґрунту — Syngenta
- Каталог овочевих культур 2024/25 (діб від висадки розсади до збору) — Syngenta
- Вирощування солодкого перцю: рекомендації — НАСКО
- Технологія вирощування кавуна, 2023 — Syngenta Україна
- Морква Наполі F1: тривалість вегетації — Bejo Україна
- Редиска Рудольф: від сходів до збору — Bejo Україна
- Каталог «Кавун» — Libra Seeds
- Каталог кабачків (Мейтон F1, Хепі Мен F1, Родан F1): діб від сходів до збору — Libra Seeds
- Каталог «Броколі» — Libra Seeds
- Озима цибуля: сівба й урожай — Libra Seeds
- Кукурудза цукрова: строки сівби й групи стиглості — Владам-Юг (дистриб'ютор HM.Clause)
- Поради щодо закладки газону восени — Разенлюкс-Україна (газонні суміші Rasenlux)
- Атлас «Агрокліматичні ресурси України» (Т. Адаменко, М. Кульбіда, А. Прокопенко), 2016 — Український гідрометеорологічний центр
- Бланк заявки на сорт (зони Полісся, Лісостеп, Степ) — Український інститут експертизи сортів рослин
- Постанова КМУ № 164 від 11.02.2010 (природно-сільськогосподарські регіони) — Верховна Рада України
Поставить ссылку на календарь
Календарь можно свободно цитировать и распространять с активной ссылкой на эту страницу. Данные календаря — CC BY 4.0, со ссылкой на new-seeds.com.ua. Код ссылки:
Обновлено: 8 октября 2026. Календарь обновляем каждый год до начала сезона.
