Насіння великоплідного гарбуза: що сюди потрапляє
Гарбузи, у картці яких прямо названо великий плід: великоплідний вид чи сорт або масу плоду близько 10 кг і більше.
Гарбузи, картки яких прямо описують великі плоди: від 9–14 кг у гібрида Гладіатор F1 до 50–70 кг у сорту Атлантичний гігант. Майже всі тут — сорти відкритого ґрунту. Серед них — Атлантичний гігант, Лунга Пієна ді Наполі, Вест.
За якою ознакою гарбуз потрапляє до великоплідних
Критерій відбору — пряма вказівка в картці на великий плід: або назва виду чи сорту як великоплідного, або конкретна маса плоду близько 10 кг і вище. Атлантичний гігант від Hortus описано як сорт великоплідного гарбуза (Cucurbita maxima). Руж Віф де Тамп від LEDA — старовинний французький сорт великоплідного зимового гарбуза з плескато-округлими ребристими плодами 6–15 кг, яскраво-червоними з оранжевим відтінком. Голіаш (Атлант) від Moravoseed має великі овальні смугасті плоди 18–30 кг, що можуть досягати 70 кг.
Маса в картках різниться в рази, тому почніть з того, який плід потрібен. Найбільші цифри — в Атлантичного гіганта: зазвичай 50–70 кг, а за посиленого живлення й догляду — 150–250 кг; рослина сланка, з довгими батогами, лунки — через 1,5–1,8 м. Біг Макс дає плоди до 50 кг, Плейн де Неаполіс — 10–25 кг завдовжки до 80 см, Велтруска Обровска — до 20 кг, Вест — 15 кг. Гладіатор F1 — гібрид типу Хелловін з круглими насичено-оранжевими плодами 9–14 кг, однорідними за розміром і формою.
Більшість складу — сорти, а не гібриди: за атрибутами F1 тут лише Гладіатор F1 від HM.Clause — французької селекційної компанії, заснованої 1891 року, що входить до групи Limagrain. Серед інших виробників — Hortus, Moravoseed (чеська насіннєва компанія), LEDA і Spark Seeds. У всіх позицій у характеристиках указано відкритий ґрунт.
Великоплідні гарбузи: маса, форма й призначення
| Сорт / гібрид | Строк | Плід | Маса плоду | Призначення |
|---|
| Атлантичний гігант | близько 125 днів | сегментований, зелено-помаранчевий, шкірка щільна | 50–70 кг (за посиленого живлення — 150–250 кг) | їжа, корм, виставкові плоди |
| Лунга Пієна ді Наполі | середньопізній | видовжений, циліндричний, зелена шкірка з жовтими прожилками | 15–20 кг (до 30–35 кг) | кулінарія, зимове зберігання |
| Вест | середньоранній | округлий, м'якуш соковитий | 15 кг | кулінарія |
| Велтруска Обровска | середній | округло-плескатий, м'якоть помаранчева | до 20 кг | реалізація, переробка, зберігання |
| Голіаш (Атлант) | пізній | овальний, смугастий, стінка 5–8 см | 18–30 кг (до 70 кг) | відкритий ґрунт |
| Біг Макс | середньостиглий, 110–120 днів | овально-округлий, оранжевий | до 50 кг | свіжий вигляд, переробка, тривале зберігання |
| Гладіатор F1 | 100–110 днів | круглий, насичено-оранжевий, тип Хелловін | 9–14 кг | лежкість і зберігання |
| Плейн де Неаполіс | середньостиглий | завдовжки до 80 см, зелена шкірка | 10–25 кг | тривале зберігання (до 7 місяців) |
| Руж Віф де Тамп | середньостиглий, 100–120 днів | плескато-округлий, ребристий, червоний з оранжевим відтінком | 6–15 кг | пюре, супи, каші, випічка |
Великий гарбуз на корм, на зиму чи для кухні
Корм і виставкові плоди прямо названо лише в картці Атлантичного гіганта: товста солодка ніжна м'якоть годиться і в їжу, і на корм, а щільна шкірка допомагає плодам довго лежати. Голіаш (Атлант) має стінку плоду завтовшки 5–8 см і щільний ніжний солодкий м'якуш; рекомендована відстань між рослинами — 200 × 200 см, тож під обидва сорти закладайте просторі ділянки.
Якщо урожай має пролежати до весни, орієнтуйтеся на строк зберігання з картки. Плейн де Неаполіс зберігається від 4 до 7 місяців; у Біг Макс і Велтруска Обровска тривале зберігання названо в призначенні; Гладіатор F1 описано з лежкістю й зберіганням у призначенні та підвищеною стійкістю до борошнистої роси. Для італійської Лунга Пієна ді Наполі виробник указує кулінарію й зимове зберігання, збирання — з вересня до листопада.
Для кухні опис Руж Віф де Тамп називає пюре, супи, каші й випічку; м'якуш у нього товстий, ніжний, яскраво-оранжевий, ароматний і солодкий. Вест від Spark Seeds має в призначенні кулінарію, а в характеристиках — соковитий м'якуш і високий вміст сухих речовин. Біг Макс годиться і для свіжого вигляду, і для переробки.
Часті запитання
Скільки важать плоди великоплідного гарбуза?
Залежить від сорту. За картками, Гладіатор F1 — 9–14 кг, Велтруска Обровска — до 20 кг, Голіаш (Атлант) — 18–30 кг, Біг Макс — до 50 кг, Атлантичний гігант — зазвичай 50–70 кг, а за посиленого живлення й догляду — 150–250 кг.
Чи лежать великі гарбузи взимку?
Кілька карток це прямо вказують: Плейн де Неаполіс зберігається до 7 місяців, у Біг Макс і Велтруска Обровска зберігання названо в призначенні, а Атлантичний гігант добре зберігається завдяки щільній шкірці.
Чи є серед великоплідних гарбузів гібрид F1?
Так, Гладіатор F1 від HM.Clause — гібрид типу Хелловін з круглими плодами 9–14 кг; у картці названо сильнорослі здорові рослини й підвищену стійкість до борошнистої роси. Решта складу за атрибутами — сорти.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Зараз у розділі (у наявності)
- АТЛАНТИЧНИЙ ГІГАНТ / ATLANTIC GIANT — Hortus
- ЛУНГА ПІЄНА ДІ НАПОЛІ / LUNGA PIENA DI NAPOLI — Hortus
- ВЕСТ / WEST — Spark Seeds
- ВЕЛТРУСКА ОБРОВСКА / VELTRUSKA OBROVSKAIA — Moravoseed
- ГОЛІАШ (АТЛАНТ) / GOLIASH (ATLANT) — Moravoseed
- БІГ МАКС / BIG MAKS — Hortus
- ГЛАДІАТОР F1 / GLADIATOR F1 — HM.Clause
- ПЛЕЙН ДЕ НЕАПОЛІС / PLEIN DE NEAPOLIS — LEDA
- РУЖ ВІФ ДЕ ТАМП / ROUGE VIF D'ETAMPES — LEDA
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння гарбуза. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».