Насіння середньостиглого гарбуза: що сюди потрапляє
Гарбуз з розділу «Насіння гарбуза», у картці якого строк дозрівання названо середньостиглим.
Гарбуз, який картки називають середньостиглим: дозріває за 80–120 днів. Тут мускатні баттернати й сегментований Мускат де Прованс, зелена кабоча, сірий гарбуз, великоплідні сорти й декоративні гібриди. Найчастіше купують — Матільда F1, Мускат де Прованс, Маноск F1.
Середньостиглий гарбуз: строки й типи плодів
Середньостиглий клас стоїть між ранніми й пізніми гарбузами: від сходів до збору проходить помітно більше часу, ніж у скоростиглих, але менше, ніж у пізніх зимових сортів. У картках набору строк — від 80–100 днів у баттерната Бертон F1 (ПЛ 4110) і 95–100 днів у Лимонада F1 до 120 днів у Мускату де Прованс від HM.Clause. Між ними — Сібель F1 і Гладіатор F1 (100–110 днів), Матільда F1, Маноск F1 та Мускат де Прованс від Hortus (110–115), Біг Макс (110–120). Для Руж Віф де Тамп LEDA вказує 100–120 днів, а каталог HM.Clause — 110–115; від якої події рахувати, картки не пишуть.
Типів плоду тут багато. Мускатні баттернати — Матільда F1 (грушоподібні плоди з жовтою корою, 3,5–4,5 кг) і Бертон F1 (ПЛ 4110) (1,0–1,5 кг). Сегментовані плоди сортотипу Мускат де Прованс — у Маноск F1 (6–8 кг) і в Мускату де Прованс від HM.Clause (8–10 кг). Sakata представлена зеленою кабочею Люсінда F1 (1,5–2 кг) і сірим Краун Прінс F1 (3–4 кг). Тип Хелловін — Гладіатор F1 (9–14 кг) і декоративний Лимонад F1 (7–8 кг), а ще є Терафін F1 для різьблення й дрібний Апрентіс F1 (0,5–1 кг).
Найбільші плоди — у Плейн де Неаполіс: до 80 см завдовжки і 10–25 кг, із зеленою шкіркою та яскраво-оранжевою м'якоттю. Біг Макс, за карткою, дає плоди масою до 50 кг, Руж Віф де Тамп — плескато-округлі ребристі 6–15 кг. Мускат де Прованс від Hortus картка радить висівати в ґрунт, коли мине загроза заморозків; приблизні дати для свого краю шукайте в посівному календарі.
Середньостиглий гарбуз: тип, строк, плід, призначення
| Сорт / гібрид | Тип | Строк | Плід | Призначення |
|---|
| Матільда F1 | мускатний, баттернат | 110–115 днів | грушоподібний, жовта кора, 3,5–4,5 кг | свіжий ринок, зберігання, переробка |
| Мускат де Прованс (HM.Clause) | мускатний зимовий, сорт | 120 днів | округло-приплюснутий, сегментований, 8–10 кг | свіжий ринок, переробка, зберігання |
| Маноск F1 | мускатний, Мускат де Прованс | 110–115 днів | плескато-округлий, сегментований, 6–8 кг | тривале зберігання |
| Сібель F1 | — | 100–110 днів | подовжений, жовто-оранжевий, 2–3 кг | свіже споживання, переробка, тривале зберігання |
| Біг Макс | — | 110–120 днів | овально-округлий, оранжевий, до 50 кг | свіже споживання, переробка, тривале зберігання |
| Мускат де Прованс (Hortus) | сорт | 110–115 днів | округло-плескатий, сегментований, 3–4 кг | сік і пюре |
| Гладіатор F1 | Хелловін | 100–110 днів | круглий, оранжевий, 9–14 кг | лежкість і зберігання |
| Бертон F1 (ПЛ 4110) | баттернат | 80–100 днів | грушоподібний, 1,0–1,5 кг | свіже споживання, переробка, тривале зберігання |
| Апрентіс F1 | декоративний | середньостиглий | округлий, гладкий, 0,5–1 кг | декор; лежкість 4–5 місяців |
| Плейн де Неаполіс | сорт | середньостиглий | до 80 см, 10–25 кг, зелена шкірка | зберігання до 7 місяців |
Як обрати середньостиглий гарбуз: кухня, сховище чи декор
Для зберігання картки дають терміни: Мускат де Прованс від HM.Clause лежить понад 6 місяців і добре переносить перевезення, Плейн де Неаполіс — від 4 до 7 місяців, Апрентіс F1 — 4–5 місяців. Маноск F1 придатний для тривалого зберігання й має проміжну стійкість до вірусів ZYMV, WMV і PRSV; Матільда F1 добре лежить і йде на свіжий ринок, зберігання та переробку.
Для кухні й переробки беруть гарбузи з невеликою насіннєвою камерою: Матільда F1 із солодким помаранчевим м'якушем, Бертон F1 (ПЛ 4110) з ніжним ароматним м'якушем, Сібель F1 з 6–7 % сухих речовин. Мускат де Прованс від Hortus картка призначає для соку й пюре, Руж Віф де Тамп — для пюре, супів, каш і випічки. У Люсінди F1 солодкий смак, за описом, розкривається після нетривалого зберігання.
Для осінньої вітрини й свят підходять Терафін F1 зі щільною, але еластичною шкіркою, яка легко вирізається, Лимонад F1 діаметром 25–30 см, Гладіатор F1 з довгими товстими плодоніжками й Апрентіс F1, що формує одночасно 5–7 рівномірних гарбузів. Краун Прінс F1 з міцною шкіркою зберігає форму й смак під час транспортування.
Часті запитання
Скільки днів дозріває середньостиглий гарбуз?
За картками — від 80–100 днів (Бертон F1) до 120 днів (Мускат де Прованс від HM.Clause). Найчастіше в наборі трапляється строк 100–115 днів: Сібель F1, Гладіатор F1, Матільда F1, Маноск F1.
Який мускатний гарбуз середнього строку обрати?
Баттернат Матільда F1 дає грушоподібні плоди 3,5–4,5 кг, Бертон F1 (ПЛ 4110) — дрібніші, 1,0–1,5 кг. Сегментовані Маноск F1 (6–8 кг) і Мускат де Прованс від HM.Clause (8–10 кг) картки описують як придатні для тривалого зберігання.
Чи є серед середньостиглих великоплідні гарбузи?
Так: Плейн де Неаполіс — плоди до 80 см і 10–25 кг, Біг Макс — до 50 кг, Гладіатор F1 — 9–14 кг, Руж Віф де Тамп — 6–15 кг за даними LEDA.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Зараз у розділі (у наявності)
- МАТІЛЬДА F1 / MATILDA F1 — Enza Zaden
- МУСКАТ ДЕ ПРОВАНС / MUSCUT DE PROVANCE — HM.Clause
- МАНОСК F1 / MANOSK F1 — Enza Zaden
- СІБЕЛЬ F1 / SIBELLE F1 — HM.Clause
- БІГ МАКС / BIG MAKS — Hortus
- МУСКАТ ДЕ ПРОВАНС / MUSKAT DE PROVANS — Hortus
- ГЛАДІАТОР F1 / GLADIATOR F1 — HM.Clause
- БЕРТОН F1 (ПЛ 4110) / BERTON F1 (PL 4110) — Asia Seed
- АПРЕНТІС F1 / APRENTIS F1 — HM.Clause
- ПЛЕЙН ДЕ НЕАПОЛІС / PLEIN DE NEAPOLIS — LEDA
- РУЖ ВІФ ДЕ ТАМП / ROUGE VIF D'ETAMPES — LEDA
- ЛИМОНАД F1 / LIMONAD F1 — HM.Clause
- ЛЮСІНДА F1 — Sakata
- КРАУН ПРІНС F1 — Sakata
- ТЕРАФІН F1 — Sakata
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння гарбуза. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».