Насіння плоско-округлого гарбуза: що сюди потрапляє
Гарбузи з розділу «Насіння гарбуза», форму плоду яких прямо названо плоско-округлою, плескато-округлою, округло-плескатою чи округло-приплюснутою; самого атрибута без такого опису недостатньо.
Гарбузи, у картках яких плід названо плоско-округлим, плескато-округлим, округло-плескатим або округло-приплюснутим. Серед них мускатні, кабоча, хокайдо й декоративний, маса плоду — від близько 1,5 кг до 20 кг. Найчастіше купують — Спеллкаст F1, Мускат де Прованс, Маноск F1.
Плескатий плід: як його називають картки і в яких гарбузів він трапляється
Плоско-округлим називають плід, помітно ширший, ніж заввишки, — немов злегка сплюснуту кулю. Картки описують таку форму різними словами, і на сторінку зібрано всі варіанти. «Плескато-округлий» — у Спеллкаст F1, Маноск F1 і Руж Віф де Тамп, «округло-приплюснутий» — у Мускат де Прованс від HM.Clause, Колінкі F1 та Бумер F1, «округло-плеската» форма — у Сампсон F1, Велтруска Обровска і Мускат де Прованс від Hortus, а «плоско-округлі» темно-зелені плоди — у кабочі Люсінда F1.
Ця форма не прив'язана до одного виду гарбуза. До мускатних (Cucurbita moschata) належать Спеллкаст F1, отриманий схрещуванням типів Кент і Баттернат, та Маноск F1 сортотипу Мускат де Прованс — обидва від Enza Zaden. Кабоча Люсінда F1 і хокайдо Колінкі F1 від Sakata — це Cucurbita maxima, Бумер F1 — декоративний гарбуз Cucurbita pepo, а Руж Віф де Тамп — старовинний сорт великоплідного зимового гарбуза, відомий ще з XIX століття.
Плескаті плоди часто сегментовані або ребристі, проте міра цього різна. У Маноск F1 сегменти дуже однорідні, у Мускат де Прованс від HM.Clause — рівні ребристі, у Руж Віф де Тамп — глибокі, з виразними ребрами; Бумер F1 має помірне ребрування на рівній блискучій поверхні, а Сампсон F1 гладкий і слабосегментований. Забарвлення переважно помаранчеве; інакше виглядають сірий Сампсон F1 (від світло-сірого до зеленувато-сірого), матова темно-зелена Люсінда F1 і яскраво-червоний з оранжевим відтінком Руж Віф де Тамп. Маноск F1 у технічній стиглості зелений, а в біологічній — помаранчевий.
Плоско-округлі гарбузи: форма, маса, строк
| Гарбуз | Бренд | Форма | Маса плоду | Строк |
|---|
| Спеллкаст F1 | Enza Zaden | плескато-округлий, сегментований | 3,5–4,5 кг | 105–110 днів |
| Мускат де Прованс | HM.Clause | округло-приплюснутий, рівні ребристі сегменти | 8–10 кг | 120 днів |
| Маноск F1 | Enza Zaden | плескато-округлий, однорідні сегменти | 6–8 кг | 110–115 днів |
| Сампсон F1 | Enza Zaden | округло-плеската, слабосегментована | 5–7 кг | 105–110 днів |
| Велтруска Обровска | Moravoseed | округло-плеската, плоди великі | до 20 кг | середній |
| Мускат де Прованс | Hortus | округло-плеската, сегментована поверхня | 3–4 кг | 110–115 днів |
| Руж Віф де Тамп | LEDA | плескато-округлий, ребристий | 6–15 кг | 100–120 днів |
| Люсінда F1 | Sakata | плоско-округлий | 1,5–2 кг | середній |
| Колінкі F1 | Sakata | округло-приплюснутий | близько 1,5 кг | 70–75 днів |
| Бумер F1 | Sakata | округло-приплюснутий, помірне ребрування | 4,5–6 кг | середньопізній |
Як обрати плоско-округлий гарбуз: зберігання, кухня чи декор
Про лежкість найдокладніше пишуть картки мускатних гарбузів. Мускат де Прованс від HM.Clause (8–10 кг, 120 днів) зберігається понад 6 місяців і містить 10–12 % сухих речовин, Маноск F1 придатний для тривалого зберігання й має проміжну стійкість до вірусів ZYMV, WMV і PRSV, Спеллкаст F1 з плодами 3,5–4,5 кг тривало зберігається й добре переносить транспортування. Серед немускатних Сампсон F1 лежить до 6 місяців за умови сухого повітря, а в кабочі Люсінда F1 смак стає насиченішим після нетривалого зберігання.
На кухню й переробку: Мускат де Прованс від Hortus (3–4 кг) картка призначає для соку й пюре і вказує високий вміст цукру й каротину в щільному яскраво-помаранчевому м'якуші. Руж Віф де Тамп радять для пюре, супів, каш і випічки, Колінкі F1 має їстівну шкірку — плоди близько 1,5 кг готують без очищення. Сампсон F1 з жовтим м'якушем товщиною 5–8 см адресовано промисловій переробці та ринку свіжої продукції, а Велтруска Обровска з плодами до 20 кг — для реалізації, переробки й зберігання.
Для різьблення й декору призначено Бумер F1: однорідні плоди 4,5–6 кг з міцною шкіркою легко вирізати, а насичено-оранжевий колір тримається й після тривалого зберігання. Плануючи ділянку, врахуйте силу рослини: Руж Віф де Тамп має довгі батоги й потребує простору, у Сампсон F1 батоги сягають 3,5 метра, а Спеллкаст F1 — сильна плетиста рослина, що формує до 4 плодів на стеблі. Колінкі F1 і Бумер F1 мають проміжну стійкість до борошнистої роси (IR Px).
Часті запитання
Плескато-округлий і округло-приплюснутий — це різні форми?
Картки описують цими словами той самий сплюснутий плід, тому обидва варіанти зібрано на одній сторінці. Так, Маноск F1 названо плескато-округлим, а Мускат де Прованс від HM.Clause — округло-приплюснутим; обидва — мускатні гарбузи з сегментованими плодами.
Який плоско-округлий гарбуз має найдрібніші плоди?
Найменші плоди — у Колінкі F1 (близько 1,5 кг) і Люсінда F1 (1,5–2 кг) від Sakata, далі йдуть Мускат де Прованс від Hortus (3–4 кг) і Спеллкаст F1 (3,5–4,5 кг). Найбільші — у Велтруска Обровска, до 20 кг, і Руж Віф де Тамп, 6–15 кг.
Чи всі плоско-округлі гарбузи мускатні?
Ні. Мускатні тут Спеллкаст F1, Маноск F1 і Мускат де Прованс від HM.Clause, а поряд з ними — кабоча Люсінда F1, хокайдо Колінкі F1 з їстівною шкіркою, декоративний Бумер F1 та великоплідний зимовий Руж Віф де Тамп.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Зараз у розділі (у наявності)
- СПЕЛЛКАСТ F1 / SPELLKAST F1 — Enza Zaden
- МУСКАТ ДЕ ПРОВАНС / MUSCUT DE PROVANCE — HM.Clause
- МАНОСК F1 / MANOSK F1 — Enza Zaden
- САМПСОН F1 / SAMPSON F1 — Enza Zaden
- ВЕЛТРУСКА ОБРОВСКА / VELTRUSKA OBROVSKAIA — Moravoseed
- МУСКАТ ДЕ ПРОВАНС / MUSKAT DE PROVANS — Hortus
- РУЖ ВІФ ДЕ ТАМП / ROUGE VIF D'ETAMPES — LEDA
- ЛЮСІНДА F1 — Sakata
- КОЛІНКІ F1 — Sakata
- БУМЕР F1 — Sakata
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння гарбуза. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».