Кожен буряк цього набору має в характеристиках призначення «Тривале зберігання»; більшість — ще й переробку та свіже споживання. Форма переважно округла, є циліндричні; строки — від 65–70 днів у Гарольда до 125 у Регульського циліндра. Найчастіше купують — Пабло F1, Бікорес, Кестрел F1.
Столовий буряк з призначенням «Тривале зберігання» у характеристиках товару, з розділу «Насіння столового буряку».
Кожен буряк цього набору має в характеристиках призначення «Тривале зберігання»; більшість — ще й переробку та свіже споживання. Форма переважно округла, є циліндричні; строки — від 65–70 днів у Гарольда до 125 у Регульського циліндра. Найчастіше купують — Пабло F1, Бікорес, Кестрел F1.
Строк зберігання в місяцях у картках набору названо лише раз: Детройт 2 призначено для тривалого зберігання протягом 6–7 місяців. Гранат, за карткою, зберігається до березня, Регульський циліндр — дуже довго. Ронда F1 при довгому зберіганні не втрачає товарного вигляду, а коренеплоди Камаро F1 під час зберігання не втрачають внутрішнього кольору.
Решта карток просто ставить зберігання поруч із переробкою й свіжим ринком: так описано Бікорес, Детройт, Пабло F1, Таунус F1, Акелу, Ларку й Бетті F1, а Боро F1 — для свіжого ринку, зберігання й соку. Шот Топ картка радить саме для тривалого зберігання, Кестрел F1 — для пучка, зберігання, переробки й baby beet. У Зепо F1 строк залежить від мети: на зберігання його коренеплоди викопують через 80–100 днів, значно пізніше за пучок і ранню продукцію.
Більшість буряків набору — округлі темно-червоні коренеплоди без світлих кілець. Циліндричні — Таунус F1, Атаман, Регульський циліндр і Циліндра. Темно-бордовою м'якоть названо в Бікореса й Камаро F1, у Гарольда внутрішня структура темно-бордова, а Гранат — темно-червоний з бордовим відтінком.
| Сорт / гібрид | Виробник | Строк | Коренеплід | Призначення в картці |
|---|---|---|---|---|
| Пабло F1 | Bejo | 105–110 днів | круглий, гладкий, темно-червоний, без кілець | свіжий ринок, переробка цілими коренеплодами, мініатюрний буряк |
| Бікорес | Hortus | 120–125 днів | округлий, м'якоть темно-бордова, без кілець | зберігання, переробка, свіжий ринок |
| Кестрел F1 | Sakata | ≈ 90 днів від сівби | округлий, гладкий, ≈ 250 г | пучок, зберігання, переробка, baby beet |
| Детройт | HM.Clause | 90–100 днів | округлий, ≈ 250 г, темно-червоний, без кілець | зберігання, переробка, свіжий ринок |
| Таунус F1 | Bejo | близько 110 днів | циліндричний, темно-червоний, без кілець | нарізка, переробка, зберігання |
| Боро F1 | Bejo | близько 115 днів | округлий, вирівняний, насичено-червона м'якоть | свіжий ринок, зберігання, сік |
| Бікорес | Bejo | 120–125 днів | округлий, темно-бордовий, без кілець | зберігання, переробка; південні й посушливі регіони |
| Зепо F1 | Rijk Zwaan | на зберігання — 80–100 днів | округлий, темно-червоний, без кілець | пучок, свіжий ринок, зберігання |
| Атаман | Satimex | середньопізній | циліндричний, 230–270 г | зимове зберігання, переробка, свіжий вигляд |
| Детройт 2 | Hortus | 100–110 днів | округлий, 200–220 г, без концентричних кілець | тривале зберігання протягом 6–7 місяців |
Для півдня й посушливих регіонів картки називають Бікорес: Bejo рекомендує його як оптимальний для таких умов, Hortus — для південних регіонів; Акела жаро- і посухостійкий. Таунус F1 і Боро F1 рекомендовано для зон Степу, Лісостепу й Полісся, Боро F1 ще й пристосований до теплих вологих умов.
Для механізованого збирання придатні Боро F1 з розеткою міцного здорового листя, Зепо F1 з довгою міцною гичкою, Акела й Бетті F1 з потужним листовим апаратом. Стійкість до церкоспорозу картки називають у Бікореса, Детройт 2, Гарольда, Граната й Рубі Бой F1, а в Зепо F1 — у листя; Кестрел F1 має проміжну стійкість до церкоспорозу, справжньої й несправжньої борошнистої роси.
Строки дають змогу закласти буряк на зиму з різних посівів. Швидкі — Гарольд (65–70 днів), Чіогіа Гардсмарк (через 70 днів) і Детройт Дарк Ред (80 днів) для весняно-літнього й літньо-осіннього посіву. Середні — Кестрел F1 (≈ 90 днів від сівби), Детройт (90–100), Акела (100), Рубі Бой F1 (100–105 після сходів). Найдовше ростуть Пабло F1 (105–110), Камаро F1 (105–110 після висадки розсади), Боро F1 (близько 115), Ронда F1 (120) і Бікорес (120–125 днів).
У картках цього набору строк у місяцях вказано лише для Детройт 2 — 6–7 місяців. Про Гранат сказано, що він зберігається до березня, а Ронда F1 при довгому зберіганні не втрачає товарного вигляду.
Картка Зепо F1 розводить строки за метою: пучок знімають з 35-го дня, на зберігання — через 80–100 днів. Пізні Бікорес і Ронда F1 дозрівають відповідно за 120–125 і 120 днів, Боро F1 — приблизно за 115.
У наборі є обидва варіанти. Гібриди — Пабло F1, Кестрел F1, Боро F1, Камаро F1, Рубі Бой F1; сорти — Бікорес, Детройт, Детройт 2, Шот Топ, Гранат. Від гібрида чекають однорідних коренеплодів, а насіння сорту можна зібрати самому.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння столового буряку. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».
