Тип: пізній сорт білоголової капусти, 140–160 днів від висадки розсади;
Головка: дуже щільна, 3,5–4,5 кг, не розтріскується;
Призначення: тривале зберігання й квашення.
Камінна Голова — пізній сорт білоголової капусти польської селекції (Kamienna Głowa); насіння виробляє італійська компанія Hortus. Головки кулясті або злегка сплощені, дуже щільні й тверді, 3,5–4,5 кг, зовні світло-зелені, у розрізі білі; стійкі до розтріскування. Строк — 140–160 днів від висадки розсади. Сорт відомий винятковою лежкістю, а польський постачальник називає його найкращим сортом для квашення.
| Показник | Значення |
|---|---|
| Тип | сорт (не гібрид), пізній |
| Строк | 140–160 днів від висадки розсади |
| Головка | куляста, дуже щільна, 3,5–4,5 кг, у розрізі біла |
| Стійкість | до розтріскування |
| Схема садіння | 40 × 50 см |
| Призначення | тривале зберігання, квашення, свіже споживання |
| Виробник насіння | Hortus, Італія (сорт польської селекції) |
Камінна Голова потребує родючого ґрунту й не любить нестачі води: у посушливі роки її обов’язково поливають, інакше головки будуть дрібнішими. Вирощують розсадою у відкритому ґрунті за схемою 40 × 50 см. Для зберігання збирайте цілі, неушкоджені головки в суху погоду.
Інші сорти — у розділі насіння білоголової капусти.
| Країна виробник | Італія |
|---|---|
| Виробник | Hortus |
| Місце вирощування | Відкритий грунт |
| Сорт або гібрид | Сорт |
| Форма | Округлий |
| Колір | Зелений |
| Вага | 5-10 кг |
| Призначення плодів | Свіже споживання / салати, Переробка (сік, паста, кетчуп), Тривале зберігання |
| Термін дозрівання | Пізній |
| Площа | Рослин | Через розсаду | Прямий посів |
|---|---|---|---|
| 1 сотка | 280 – 450 шт | 320 – 500 шт 0,91 – 2 г | 550 – 900 шт 1,6 – 3,6 г |
| 10 соток | 2 800 – 4 500 шт | 3 200 – 5 000 шт 9,1 – 20 г | 5 500 – 9 000 шт 16 – 36 г |
| 1 га | 28 000 – 45 000 шт | 32 000 – 50 000 шт 91 – 200 г | 55 000 – 90 000 шт 157 – 360 г |
Капуста білоголова: ранні гібриди — на розсаду з лютого; пізні — травень — червень. Ранні садять густіше за пізні
Схожі за призначенням і характеристиками
