Термін дозрівання: 130-140 днів;
Особливості: на густому багатолистому стеблі, висотою 60-80 см, в пазухах листків утворюється від 20 до 30 кулястих головок;
Призначення: використовується восени/взимку для свіжого споживання, консервування, заморожування.
Ця капуста дуже поживна. Вона не поступається м'ясу і багатьом молочним продуктам за вмістом білка, який не руйнується при кулінарній обробці Її вирощують тільки через розсаду
Скоростиглість: 130-140 днів.
Характеристика:
Додаткова інформація
Має чудові смакові якості. Брюсельська капуста холодостійка (витримує температуру до мінус 7 градусів), світлолюбна, вимоглива до ґрунту (краще росте при невеликому вмісті азоту).
Призначення: використовується восени/взимку для свіжого споживання, консервування, заморожування.
Виробник: Hortus, Італія.
| Країна виробник | Італія |
|---|---|
| Виробник | Hortus |
| Місце вирощування | Відкритий грунт |
| Сорт або гібрид | Сорт |
| Форма | Округлий |
| Колір | Зелений |
| Вага | 1-5 кг |
| Скільки штук в грамі | 1 грам – від 250 до 330 шт; 1 000 насінин - від 3 до 4 грам |
| Призначення плодів | Свіже споживання / салати, Консервування, засолювання, маринування, Заморожування |
| Термін дозрівання | Ранній |
| Площа | Рослин | Через розсаду | Прямий посів |
|---|---|---|---|
| 1 сотка | 220 – 320 шт | 250 – 360 шт 0,76 – 1,4 г | 400 – 600 шт 1,2 – 2,4 г |
| 10 соток | 2 200 – 3 200 шт | 2 500 – 3 600 шт 7,6 – 14 г | 4 000 – 6 000 шт 12 – 24 г |
| 1 га | 22 000 – 32 000 шт | 25 000 – 36 000 шт 76 – 144 г | 40 000 – 60 000 шт 121 – 240 г |
Капуста брюссельська: на розсаду — квітень; найдовша вегетація серед капустяних
Схожі за призначенням і характеристиками
