Циліндричний буряк набору — видовжені червоні й бордові коренеплоди, у більшості карток без кілець; у Алексіса (Цітадели) довжина сягає 26 см. Строки — від 70–90 днів у Ломако до 125–130 днів у Ренови. Серед них — Таунус F1, Алексіс (Цітадела), Ломако.
Столовий буряк з формою коренеплоду «Циліндричний» у характеристиках товару, з розділу «Насіння столового буряку».
Циліндричний буряк набору — видовжені червоні й бордові коренеплоди, у більшості карток без кілець; у Алексіса (Цітадели) довжина сягає 26 см. Строки — від 70–90 днів у Ломако до 125–130 днів у Ренови. Серед них — Таунус F1, Алексіс (Цітадела), Ломако.
Коренеплід у циліндричного буряка видовжений: у Алексіса (Цітадели) максимальна довжина — 26 см, у Карілона — 20 см, в Опольського — до 20 см при діаметрі 4–7 см, у Ренови — 14–18 см. Циліндра занурена в ґрунт лише на 1/4 довжини й легко висмикується, Атаман із загостреним кінчиком теж легко виймається з ґрунту. Таунус F1 має коренеплоди середньої довжини, гладкі, з дуже малою схильністю до деформації.
Колір у картках — від червоного до бордового. Темно-червону м'якоть без радіальних кілець має Таунус F1, Удіна F1 темна і зовні, і всередині, у Карілона пульпа насичено-червона без кілець, у Циліндри м'якуш інтенсивно-червоний без кільцевості, у Ренови — насичений, соковитий, червоного кольору. Бордові коренеплоди без концентричних кілець — в Опольського й Регульського циліндра.
Для чого беруть: у більшості карток набору в призначенні стоїть переробка, у частини — свіже споживання, рідше — тривале зберігання. Удіна F1 картка радить для переробки й нарізання скибочками, Таунус F1 — для нарізки, переробки й зберігання, Ломако — для промислового застосування, переробки та зберігання.
| Сорт / гібрид | Строк | Розмір коренеплоду | М'якоть | Призначення в картці |
|---|---|---|---|---|
| Таунус F1 | близько 110 днів | середньої довжини, вирівняний, гладкий | темно-червона, без кілець | нарізка, переробка, зберігання |
| Алексіс (Цітадела) | 120–130 днів | до 26 см завдовжки | дуже солодка, без кілець | реалізація і вживання |
| Ломако | 70–90 днів | — | щільна, без кілець | промислове застосування, переробка, зберігання |
| Атаман | середньопізній | 230–270 г, діаметр 5–7 см | без світлих кілець | зимове зберігання, переробка, свіжий вигляд |
| Карілон | 90 днів | 20 см завдовжки | насичено-червона, без кілець | свіже споживання, переробка, зберігання |
| Ренова | 125–130 днів | 14–18 см, 180–350 г | червона, соковита | переробка і зберігання |
| Опольський | 90–100 днів від сходів | до 20 см, до 300 г, діаметр 4–7 см | без концентричних кілець | свіжий вигляд, переробка, зберігання |
| Регульський циліндр | 125 днів | 250–300 г | без концентричних кілець | пучкова культура; дуже довго зберігається |
| Циліндра | 110–130 днів | 250–600 г, діаметр 4–7 см | інтенсивно-червона, без кільцевості | зберігання, переробка, свіже споживання |
| Удіна F1 | середньостиглий | однорідний, гладкий | насичено-червона | переробка, нарізання скибочками |
За строком: найшвидший у наборі Ломако — 70–90 днів, його вирощують у відкритому й закритому ґрунті. Карілон дозріває за 90 днів і витримує спеку, Опольський — за 90–100 днів від появи сходів. Повільніші — Таунус F1 (близько 110 днів), Регульський циліндр (125 днів), Алексіс (Цітадела) і Ренова (120–130 та 125–130 днів); Алексіса масово збирають у вересні й закінчують до заморозків.
Під зберігання беріть ті, де про це прямо сказано: Регульський циліндр дуже довго зберігається, Циліндру рекомендують для зимового зберігання і консервації, Атаман — для зимового зберігання, а в Ренови коренеплоди добре зберігаються без втрати смаку й зовнішнього вигляду. Ломако й Карілон мають тривалий термін зберігання.
Стійкостей у картках названо небагато: Удіна F1 має HR до ризоктоніозу (Rs) та IR до церкоспорозу й парші (Cb/Ss), Таунус F1 стійкий до цвітушності й рекомендований для зон Степу, Лісостепу й Полісся з сівбою з березня по червень. Циліндра слабо ушкоджується хворобами, а її тонка шкірка добре чиститься.
Однорідні циліндричні коренеплоди зручні для нарізання скибочками — так прямо пише картка Удіна F1; Таунус F1 теж рекомендовано для нарізки. До того ж такий коренеплід легко дістати: Циліндра занурена в ґрунт лише на чверть довжини.
Найдовший у наборі Алексіс (Цітадела) — до 26 см. Карілон має коренеплід 20 см, Опольський — до 20 см, Ренова — 14–18 см завдовжки при масі 180–350 г.
Так, частина сортів призначена саме для цього: Атаман і Циліндра — для зимового зберігання, Регульський циліндр дуже довго зберігається. Скільки місяців, картки цього набору не називають.
Потрібна партія для господарства — Насіння оптом.
Усі сорти й гібриди — у розділі Насіння столового буряку. Насіння відправляємо по Україні; фасування й ціна — на картці кожного товару. Якщо потрібна порада щодо вибору, напишіть нам у Viber чи Telegram або зателефонуйте — номери в розділі «Контакти».
