Термін дозрівання: 80–90 днів від висадки розсади (середньоранній);
Особливості: індетермінантний сорт, видовжені м’ясисті плоди 120–150 г;
Призначення: томатна паста й свіжий ринок; плівкові укриття та відкритий ґрунт.
Сан Марцано (San Marzano) — італійський індетермінантний сорт томата від Hortus з видовженими м’ясистими плодами яскраво-червоного кольору масою 120–150 г. Це класична сировина для томатної пасти, яка добре продається й на свіжому ринку. Рослина потужна, з розвиненою кореневою системою, і дає стабільний урожай навіть за знижених температур.
| Показник | Значення |
|---|---|
| Тип | сорт, індетермінантний (високорослий) |
| Строк дозрівання | 80–90 днів від висадки розсади; вегетаційний період — 110–115 днів |
| Плід | видовжений, яскраво-червоний, м’ясистий |
| Маса плоду | 120–150 г |
| Рослина | потужна, з добре розвиненою кореневою системою, високоврожайна |
| Стійкість | стійкий до хвороб; стабільно плодоносить за знижених температур |
| Умови вирощування | плівкові укриття та відкритий ґрунт |
| Призначення | переробка (томатна паста), свіжий ринок |
| Виробник | Hortus, Італія |
Сан Марцано — високорослий сорт, тому його підв’язують до опори або шпалери й регулярно пасинкують. Строк 80–90 днів рахуйте від висадки розсади. Як формувати кущі — у статті «Пасинкування томатів у липні».
У каталогах сорт трапляється під назвами San Marzano, S. Marzano 3 і Сан Марцано; у нашому каталозі він значиться як SAN MARCANO.
Інші сорти й гібриди — у розділі насіння томатів.
| Країна виробник | Італія |
|---|---|
| Виробник | Hortus |
| Місце вирощування | Закритий та відкритий грунт |
| Сорт або гібрид | Сорт |
| Форма | Подовжено-овальна |
| Колір | Червоний |
| Вага | до 150 г |
| Тип | Індетермінантний |
| Тип плоду | Середньоплодні томати |
| Скільки штук в грамі | 1 грам – від 300 до 330 шт; 1000 насінин - від 2 до 3 грам |
| Призначення плодів | Свіже споживання / салати, Переробка (сік, паста, кетчуп) |
| Термін дозрівання | Середньоранній |
| Площа | Рослин | Через розсаду | Прямий посів |
|---|---|---|---|
| 1 сотка | 200 – 450 шт | 220 – 500 шт 0,67 – 1,7 г | 450 – 800 шт 1,4 – 2,7 г |
| 10 соток | 2 000 – 4 500 шт | 2 200 – 5 000 шт 6,7 – 17 г | 4 500 – 8 000 шт 14 – 27 г |
| 1 га | 20 000 – 45 000 шт | 22 000 – 50 000 шт 67 – 167 г | 45 000 – 80 000 шт 136 – 267 г |
Томат: на розсаду — березень; висадка — після заморозків. Детермінантні гібриди садять густіше за індетермінантні
Схожі за призначенням і характеристиками
