Пекінська капуста Натсукі F1 (Natsuki F1) від Sakata: рання міні-пекінська з гнучким розміром качана
Натсукі F1 — ранній гібрид пекінської капусти японської компанії Sakata. Його головна особливість — дуже гнучкий розмір качана: залежно від густоти садіння й строку збирання можна отримати міні-качани від 150 г або повноцінні качани близько 1 кг (за даними Sakata). Качан типової для пекінської капусти циліндричної форми, зовні свіжо-зелений, усередині жовтий і білий. Листя хрустке, без дрібних волосків, за текстурою ближче до салату, з ніжним солодкуватим смаком; його їдять і сирим, і приготованим. Гібрид добре переносить спеку, стійкий до крайового опіку листя й «перцевої» плямистості, тож підходить для збирання влітку й восени.
| Показник | Значення |
| Тип | гібрид F1 пекінської капусти, міні-пекінська з гнучким розміром качана |
| Стиглість | рання; близько 35–45 днів після висаджування розсади, качан 1 кг — приблизно за 60 днів (Sakata); вегетаційний період 40–45 днів (Сакура Юкрейн) |
| Маса качана | від 150 г до 1 кг залежно від густоти (Sakata); 0,4–2 кг (Сакура Юкрейн) |
| Качан | циліндричний, зовні свіжо-зелений, усередині жовтий і білий |
| Листя | хрустке, без дрібних волосків, текстура ближча до салату |
| Стійкість | крайовий опік листя (tipburn), «перцева» плямистість; добра толерантність до спеки; низькі температури переносить погано (Сакура Юкрейн) |
| Строки збирання | літо й осінь |
| Густота | 80–120 тис. рослин на 1 га, переносить загущення до 180 тис. (Сакура Юкрейн) |
| Призначення | свіжий ринок; сирі салати й приготовані страви |
| Виробник | Sakata, Японія |
Як отримати потрібний розмір качана
Розмір Натсукі регулюють густотою і строком збирання. За рекомендаціями Sakata, від висаджування розсади до збирання минає від п’яти до восьми тижнів залежно від того, який качан потрібен: міні-качани зрізають раніше, у напівстиглому стані, а до маси близько 1 кг рослини ростуть довше.
Український дистриб’ютор Sakata, компанія Сакура Юкрейн, рекомендує 80–120 тис. рослин на гектар і зазначає, що гібрид дуже добре переносить загущення до 180 тис. За її даними, Натсукі підходить і для гідропоніки, де цикл скорочується до 35–40 днів.
Коли садити
Натсукі розрахований на літні й осінні збори: він добре переносить спеку, проте до низьких температур малостійкий. Тому висаджувати розсаду варто тоді, коли мине загроза холодів, а для пізніх зборів — так, щоб качани сформувалися до осінніх похолодань.
Інші гібриди для весняних, літніх і осінніх строків — у розділі насіння пекінської капусти.