Білокачанна капуста – одна з основних городніх овочів. Дуже старовинний вид капусти, який почали вирощувати вперше на Атлантичному узбережжі Північної Африки та Західної Європи. В Україні білокачанну капусту продають практично цілий рік, навіть в період завершення весни можна знайти хороший качан, щоб посолити його або приготувати домашній борщ. Термін зберігання залежить від придбаного посівного матеріалу, тому обирайте його ретельно перед посівом.
Різновиди і сорти білоголової капусти
За зовнішніми характеристиками білокачанну капусту можна поділити на зелено-листу – зазвичай це ранні сорти, і сіро-голубу – як правило, такий забарвлення у групи пізніх сортів.
За терміном дозрівання:
Білокачанна капуста рання – збір врожаю можна проводити вже за 45-50 днів (ультра ранні сорти). Качани невеликого розміру, близько 1 кг, зеленого кольору. Мають рихлу структуру, але дуже приємний і ніжний смак. Листя дуже м'які і добре підходять для кулінарної обробки. Сіяти можна безпосередньо в відкритий ґрунт. Сорти: Еліза F1, Пандіон F1 і інші;
Білокачанна капуста середньостигла – тривалість вегетації становить 80-100 днів. Ростуть більші й потужні качани. Можна використовувати для непродовженого зберігання і консервації. Популярні сорти: Агресор F1, БРАВО F1, КУБОК F1, БРИГАДИР F1;
Білокачанна капуста пізня з насіння – дозрівання відбувається за 100-180 днів. Пізні сорти добре зберігаються цілою зимою. Деякі сорти можуть досягати до 10 кг. Качани мають щільну структуру, білого кольору. Часто використовуються для квашення. Вирощування пізніх сортів проводиться лише через розсаду, сіяти насіння потрібно вже у квітні. Добрі сорти: ГІГАНТ F1.
Гібриди чи сорти?
Гібриди білоголової капусти мають позначку F1. Вони краще переносять погані погодні умови (сильну спеку або морози), мають добрий імунітет до різних захворювань і шкідників;
Рослини сортові – їхні насіння можна висівати на наступний сезон.
Вирощування білоголової капусти
Сіяти насіння слід на відкритих незатінених ділянках;
Обробку грунту слід проводити залежно від обраного сорту. Якщо це рання капуста, то навесні, наприкінці квітня. Для середньостиглих і пізніх сортів висадка проводиться в кінці літа або на початку осені, після збирання попередника;
Орку грунту проводять навесні, приблизно на глибину 16-25 см;
Добрива слід вносити в залежності від родючості ґрунту. У грунті з меншою кількістю гумусу потрібно додавати більше перегною та інших добрив, відповідно, якщо грунт більш плідний, то менше добрив;
Білокачанна капуста належить до групи стійких до холоду овочевих культур.
Думаєте, де купити насіння капусти?
Не думайте, а купуйте в нас! Звертайтесь до нас в інтернет-магазин за насінням білоголової капусти, а також багатьма іншими смачними овочами! Неможливо сказати однозначно, які сорти найкращі. Подзвоніть – ми допоможемо підібрати потрібний сорт капусти спеціально для Вас.
Всі представлені позиції є в наявності і доступні для замовлення з доставкою "Новою Поштою" по всій країні.
