Салаты Sais — сорта и смеси, в характеристиках которых страной производителя указана Италия: смеси для среза молодых листьев, кудрявые Лолло, горчичные салаты и цикорий радиччио для осенне-зимнего сбора. Чаще всего покупают — Мини смесь, Примавера.
Салаты производителя Sais из раздела «Семена салата».
Салаты Sais — сорта и смеси, в характеристиках которых страной производителя указана Италия: смеси для среза молодых листьев, кудрявые Лолло, горчичные салаты и цикорий радиччио для осенне-зимнего сбора. Чаще всего покупают — Мини смесь, Примавера.
Мини смесь и Примавера — не сорта, а наборы листовой зелени. Мини смесь состоит из шпината Sharan F1, корн-салата Verte de Cambrai, свеклы Bull's Blood, дикой рукколы Giuditta, татсоя и красной горчицы; латука в ней нет. Примавера — весенний микс из цикория, эндивия, минутины и зеленого, красного и кудрявого латука. У обеих первый срез делают у земли примерно через месяц после посева, а Примавера, по карточке, дает не менее 3–4 срезов с одного посева.
Листовые салаты — Лолло Бионда, Лолло Росса и Гентилина. У Лолло Бионда кудрявые желто-зеленые, мясистые гофрированные листья, созревает она за 55 дней; в открытый грунт ее высевают с марта по август с интервалом 15 дней. Лолло Росса за 45 дней формирует крупные компактные округлые розетки с красно-коричневым волнистым листом. Гентилина — ранний сорт с кудрявыми зелеными мясистыми листьями; в открытом грунте его выращивают с апреля по октябрь.
Острый вкус дает горчичная группа. Ред Мустард и Горчица зеленая — холодостойкие сорта с пикантным горчичным вкусом и сроком 25–30 дней, листья первого темно-красные, второго — зеленые. Мизуна красная — японская разновидность горчичного салата с красными листьями и пряным привкусом свежемолотого перца. Радиччио — салатный цикорий под осенне-зимний сбор: Радичио Ред Тревизо с коническими кочанами (65 дней), Радичио ди Кьоджа с округлым кремово-красным кочаном 300–350 г и Радичио ди Луция с кочаном 350–400 г (оба — 60 дней).
| Сорт / смесь | Тип | Листья | Срок по карточке | Где выращивать |
|---|---|---|---|---|
| Мини смесь | смесь baby leaf | зеленые, темно-красные и красно-фиолетовые | первый срез примерно через месяц | открытый грунт |
| Примавера | весенняя салатная смесь | разной формы и цвета | первый срез примерно через месяц | открытый и закрытый грунт |
| Лолло Бионда | Лолло Бионда | кудрявые, желто-зеленые, гофрированные | 55 дней (ранний) | открытый и закрытый грунт |
| Лолло Росса | Лолло Росса | красно-коричневые, волнистые | 45 дней (раннеспелый) | открытый и закрытый грунт |
| Гентилина | батавия | кудрявые, зеленые | ранний | открытый и закрытый грунт |
| Ред Мустард | горчичный | темно-красные | 25–30 дней | открытый грунт, горшки на подоконнике |
| Горчица зеленая | горчичный | зеленые, ароматные | 25–30 дней | открытый грунт, горшки на подоконнике |
| Мизуна красная | горчичный, японская разновидность | красные | сбор с июня по сентябрь | подоконник или открытый грунт |
| Радичио Ред Тревизо | радиччио (салатный цикорий) | красные с белыми прожилками | 65 дней | открытый грунт |
| Радичио ди Кьоджа | радиччио (салатный цикорий) | кремово-красный кочан 300–350 г | 60 дней | открытый грунт |
Весной и для быстрого урожая подходят смеси и горчичные салаты: первый срез Мини смеси и Примаверы — примерно через месяц, у Ред Мустард и Горчица зеленая срок 25–30 дней. Мизуна красная прорастает уже при 3–4 °C на 3–4-й день после посева и за месяц образует сильную ажурную розетку; собирать ее рекомендуют с июня по сентябрь.
Для открытого и закрытого грунта карточки называют Лолло Бионда и Лолло Росса; Лолло Росса, по карточке, относительно устойчива к стрелкованию, а Лолло Бионда — устойчива к стрелкованию и цветению. Чтобы иметь свежие листья весь сезон, Гентилину пересевают весной и осенью через 14 дней, летом — каждые 7 дней. Ред Мустард, Горчица зеленая и Мизуна красная растут и на подоконнике.
Для осенне-зимнего свежего рынка берут радиччио. Радичио Ред Тревизо советуют сеять во второй половине июля и убирать под зиму; насыщенный красный цвет листьев появляется при резких перепадах дневной и ночной температуры, а за 2–3 недели до среза растениям ограничивают доступ света, например еще одним слоем агроволокна. Радичио ди Кьоджа и Радичио ди Луция высевают в конце июля. Другие культуры марки — на странице все товары Sais.
Шпинат Sharan F1, валерианелла (корн-салат) Verte de Cambrai и свекла Bull's Blood — по 15 %, дикая руккола Giuditta и татсой — по 20 %, красная горчица — 15 %. Листья срезают молодыми у самой земли.
По карточке — не менее 3–4 срезов подряд с одного посева: после среза у земли листья быстро отрастают. Первый срез — примерно через месяц после посева.
У Радичио Ред Тревизо конические кочаны с красными листьями в белых прожилках и срок 65 дней. Радичио ди Кьоджа формирует округлый кремово-красный кочан 300–350 г, Радичио ди Луция — кочан 350–400 г со светло-зелеными листьями в красных крапинках; оба созревают за 60 дней.
Нужна партия для хозяйства — Семена оптом.
Все сорта и гибриды — в разделе Семена салата. Семена отправляем по Украине; фасовка и цена — на карточке каждого товара. Если нужен совет по выбору, напишите нам в Viber или Telegram или позвоните — номера в разделе «Контакты».
