Итальянские семена салата: что сюда попадает
Салаты из раздела «Семена салата», в характеристиках которых страной производителя указана Италия.
Салаты и листовая зелень, в характеристиках которых страна производителя — Италия: сорта и смеси Hortus и Sais, от горчичных салатов и радиччио до айсберга, лолло и ромэна. Чаще всего покупают — Мизуна красная, Мини смесь, Примавера.
От мизуны до радиччио: что входит в итальянский салатный набор
Все позиции страницы — сорта и смеси двух марок, Hortus и Sais; об обеих известно лишь то, что в характеристиках страна производителя — Италия. По типу растения больше всего горчичных салатов: Мизуна красная и Мизуна зеленая, Ред Мустард, Горчица зеленая. Дальше идут радиччио, лолло бионда и лолло росса, айсберг, ромэн и маслянистые кочанные, а по одному сорту у фризе (Валоне), дуболистного, батавии (Гентилина) и корна.
Отдельная группа — готовые смеси. Мини смесь (Misticanza di Baby Leaf) состоит из шпината, корн-салата, свеклы, дикой рукколы, татсоя и красной горчицы; салата-латука в ней нет, листья срезают молодыми примерно через месяц после посева. Примавера — весенний микс латука, цикория, эндивия и минутины, который дает не менее 3–4 срезов с одного посева.
Мизуна в карточке Hortus — японская листовая культура из семейства капустных: красные резные листья похожи на рукколу, но нежнее, с ароматом свежемолотого перца; посев в мае при +10 °C почвы, сбор с июня по сентябрь. Радиччио — салатный цикорий с осенне-зимним циклом: Радичио Ред Тревизо дает конические головки с красными листьями и белыми прожилками за 65 дней, Радичио ди Кьоджа — округлую кремово-красную головку 300–350 г, Радичио ди Луция — светло-зеленую с красными крапинками на 350–400 г.
Итальянские салаты, которые заказывают чаще всего
| Название | Тип | Листья | Срок | Где выращивать |
|---|
| Мизуна красная | мизуна, японская листовая горчица | красные, резные | посев в мае, сбор июнь — сентябрь | открытый грунт |
| Мини смесь | смесь baby leaf | зеленые, темно-красные, красно-фиолетовые | первый срез ≈ через месяц | открытый грунт |
| Примавера | весенняя смесь латука, цикория, эндивия, минутины | разные формы и цвета | первый срез ≈ через месяц, 3–4 среза | открытый грунт, теплица |
| Мизуна зеленая | японский горчичный салат | зеленые | сбор июнь — сентябрь | подоконник, открытый грунт |
| Валоне | фризе | насыщенно светло-зеленые | сбор через 30–35 дней | открытый грунт, теплица |
| Дубовой листовой красный | дуболистный | красные | первый срез через 20–25 дней после всходов | открытый грунт, теплица |
| Лолло Бионда | лолло бионда | желто-зеленые, кудрявые | 55 дней | открытый и закрытый грунт |
| Маравилла | айсберг | зелено-красные | ранний | открытый грунт |
| Ред Мустард | красная горчица | темно-красные | 25–30 дней | открытый грунт, горшки на подоконнике |
| Радичио Ред Тревизо | радиччио (салатный цикорий) | красные с белыми прожилками | 65 дней | открытый грунт, осень — зима |
Как выбрать итальянский салат под сезон и место
Для быстрой зелени с частыми срезами подходят Ред Мустард и Горчица зеленая (25–30 дней, можно в горшках на подоконнике), Дубовой листовой красный с первым срезом через 20–25 дней после всходов и 3–4 срезками за вегетацию, а также смеси Мини смесь и Примавера. Корнсалат Верде де Капрай готов через 2–3 недели после всходов, в теплице его выращивают круглый год, а по карточке он выдерживает до минус 15 °C.
Кочанные салаты с более долгим сроком — Айсберг Гранди (70–75 дней от всходов, округлые плотные кочаны, теплица и открытый грунт), Мона и Четыре сезона (по 70 дней, маслянистый тип) и Ромен Бионда Монтаре (до 75 дней, головка 750–1000 г и высотой 30 см, осенью хорошо растет в защищенном грунте). Для осенне-зимнего сбора высевают радиччио: Радичио ди Кьоджа и Радичио ди Луция — в конце июля, Радичио Ред Тревизо — во второй половине июля.
Частые вопросы
У каких итальянских салатов красные листья?
Красные или бордовые листья у Мизуна красная, Ред Мустард, Дубовой листовой красный, Лолло Росса (красно-коричневые, волнистые) и Четыре сезона. У Маравиллы листья зелено-красные, а цвет, по карточке, становится ярче на свету или при понижении температуры.
Какие салаты из итальянского набора устойчивы к стрелкованию?
Устойчивость к стрелкованию названа в карточках Айсберг Гранди, Лолло Бионда, Дубовой листовой красный и Ромен Бионда Монтаре (еще и к краевому некрозу). Мини-ромэн Джем отличается долгим периодом роста без стрелкования, а Ред Мустард и Горчица зеленая описаны как устойчивые к цветению.
Что из этого набора можно вырастить на подоконнике?
Карточки прямо упоминают подоконник для Мизуна зеленая и Мизуна красная от Sais, а также для Ред Мустард и Горчица зеленая, которые можно выращивать в горшках. Эти горчичные салаты дают срез через 25–30 дней.
Нужна партия для хозяйства — Семена оптом.
Сейчас в разделе (в наличии)
- МИЗУНА КРАСНАЯ / MIZUNA RED — Hortus
- МИНИ СМЕСЬ / MINI MIX — Sais
- ПРИМАВЕРА / PRIMAVERA — Sais
- МИЗУНА ЗЕЛЕНАЯ / MIZUNA GREEN — Hortus
- ВАЛОНЕ / VALONE — Hortus
- ДУБОВОЙ ЛИСТОВОЙ КРАСНЫЙ / OAK LEAF RED — Hortus
- ЛОЛЛО БИОНДА / LOLLO BIONDA — Sais
- МАРАВИЛЛА / MARAVILLA — Hortus
- РЕД МУСТАРД / RED MUSTARD — Sais
- РАДИЧИО РЕД ТРЕВИЗО / RADICHIO RED TREVIZO — Sais
- АЙСБЕРГ ГРАНДИ / ICEBERG GRANDI — Hortus
- ГЕНТИЛИНА / GENTILINA — Sais
- ГОРЧИЦА ЗЕЛЕНАЯ / GORCHITSA ZELENAYA — Sais
- ГОРЧИЦА КРАСНАЯ / GORCHITCA KRASNAIA — Sais
- КОНЕЛЬЯНО РЕД / KONELIANO RED — Hortus
- КОРНСАЛАТ ВЕРДЕ ДЕ КАПРАЙ / CORNSALAD VERTE DI CABRAI — Hortus
- ЛОЛЛО БИОНДА / LOLLO BIONDA — Hortus
- ЛОЛЛО РОССА / LOLLO ROSSA — Hortus
- ЛОЛЛО РОССА / LOLLO ROSSA — Sais
- МИЗУНА КРАСНАЯ / MIZUNA KRASNAIA — Sais
- МИНИ-РОМЭН ДЖЕМ / MINI-ROMEN DZHEM — Hortus
- МОНА / MONA — Hortus
- РАДИЧИО ДИ КЬОДЖА / RADICHIO DI KODZHA — Sais
- РАДИЧИО ДИ ЛУЦИЯ / RADICHIO DI LUTCIIA — Sais
- РОМЕН БИОНДА МОНТАРЕ / ROMEN BIONDA MONTARE — Hortus
- ЧЕТЫРЕ СЕЗОНА / FOUR SEASONS — Hortus
Все сорта и гибриды — в разделе Семена салата. Семена отправляем по Украине; фасовка и цена — на карточке каждого товара. Если нужен совет по выбору, напишите нам в Viber или Telegram или позвоните — номера в разделе «Контакты».