Красный салат — латук разных типов с красными или бордовыми листьями: лолло росса, дуболистные, маслянистые, ромэн, айсберг, батавия и саланова. Большинство сортов ранние или среднеранние. Чаще всего покупают — Бахус, Матадор, Скамандер.
Латук с красными или бордовыми листьями: салаты с цветом «Красный» или «Бордовый» и латучным типом растения в характеристиках товара, из раздела «Семена салата».
Красный салат — латук разных типов с красными или бордовыми листьями: лолло росса, дуболистные, маслянистые, ромэн, айсберг, батавия и саланова. Большинство сортов ранние или среднеранние. Чаще всего покупают — Бахус, Матадор, Скамандер.
Больше всего красных сортов среди листовых салатов. Лолло росса — это Бахус с темно-красными розетками 400–600 г, Матадор, Сенсибель, Самантин с интенсивно-красной окраской типа triple-red и Революция F1, у которой листья от темно-красного до темно-бордового цвета, особенно в открытом грунте. Дуболистный красный салат представляют Ксандра, Сатурдай, Кентрел с прочными красными листьями и узким основанием, а также беби-лиф Боттас с вертикальной розеткой насыщенно-красного цвета.
Красный цвет встречается и у салатов с кочаном. Скамандер — хрустящий айсберг с темно-вишневым кочаном 300–450 г, Маравилла — айсберг с зелено-красными гладкими сочными листьями. Среди маслянистых — Скайфос с крупной округлой головкой и глянцевыми листьями и Четыре сезона. Ромэн — это Галатея с гладкими глянцевыми красными листьями, декоративный Дзенарди и мини-ромэн Алайн, у которого насыщенный красный цвет плавно переходит в зеленый.
Насыщенность красного зависит от света и температуры: у Маравиллы цвет становится ярче при ярком свете и при похолодании. Батавию в подборке представляют Росела с сильно гофрированными краями листьев и Алборето с узкими красными листьями и стеблем, Саланову — темно-красный Гоген и Триплекс с контрастным переходом к зеленому.
| Сорт | Тип растения | Цвет листьев | Срок | Кочан или розетка |
|---|---|---|---|---|
| Бахус | лолло росса | темно-красный | среднеранний | розетка 400–600 г |
| Матадор | лолло росса | — | среднеранний | 400–600 г |
| Скамандер | айсберг | темно-вишневый | 47–52 дня | кочан 300–450 г |
| Росела | батавия | красный, гофрированные края | 50–55 дней | — |
| Дубовой листовой красный | дуболистный | бордовый | первый срез за 20–25 дней | розетка из широких листьев |
| Маравилла | айсберг | зелено-красный | ранний | — |
| Сенсибель | лолло росса | насыщенно-красный | среднеспелый | крупная розетка |
| Ксандра | дуболистный | темно-красный | ранний | — |
| Руксай | дуболистный | — | ранний | растение до 500 г |
| Скайфос | маслянистый | красный глянцевый | весна–осень | крупная округлая головка |
Под продажу поштучно подходят сорта с кочаном или компактным растением. Скамандер созревает за 47–52 дня от посева и имеет устойчивость HR Bl:29–41EU/Pb и IR LMV:1/Fol:1. Алайн в карточке рекомендован для продажи поштучно и упаковки вместе с зеленым мини-ромэном; он устойчив к стрелкованию, имеет коды Bl:16–32, 34–37EU/Fol:1/Nr:0 и растет всесезонно на гидропонике, в грунте и пленочных теплицах. Галатея предназначена для получения раннего урожая.
Для салатных смесей и беби-лифа берите Самантин, который быстро формирует товарную розетку и устойчив к ожогам листьев, Боттас для мелколистной продукции и механизированной уборки (HR Bl:29–41EU/Fol:4/Nr:0, IR LMV:1) и Дубовой листовой красный с первым срезом через 20–25 дней после всходов. Кримсон и Николай убирают постепенно, отдельными листочками.
Для длинного сезона в открытом грунте — Бахус: весной 45–50 дней, в летне-осеннем обороте 70–75 дней; головки Матадора долго держатся на корню без потери товарных качеств. Кентрел можно выращивать в любое время года и дольше держать в поле, а Сатурдай растет в грунте, пленочных теплицах и на гидропонике.
Лолло росса (Бахус, Матадор), дуболистные (Ксандра, Сатурдай), айсберг (Скамандер, Маравилла), маслянистые (Скайфос), ромэн (Галатея, Алайн), батавия (Росела) и саланова (Гоген).
Цвет зависит от условий: у Маравиллы он становится ярче при ярком свете и похолодании, а у Революции F1 окраска от темно-красной до темно-бордовой проявляется особенно в открытом грунте.
Да. Алайн растет на гидропонике, в грунте и пленочных теплицах, Самантин рекомендован для весны и осени в грунте или пленочных теплицах, а в карточках Сенсибеля и Боттаса гидропоника названа прямо.
Все сорта и гибриды — в разделе Семена салата. Семена отправляем по Украине; фасовка и цена — на карточке каждого товара. Если нужен совет по выбору, напишите нам в Viber или Telegram или позвоните — номера в разделе «Контакты».
