Посуда
Мой список желаний
Последние добавленные элементы
У вас нет товаров в списке пожеланий.
Специальные производители
Толщина дна важнее диаметра
От толщины дна зависит, будет ли посуда держать температуру и не поведёт ли её от перегрева. Для жарки берут дно от 4-5 мм, для соусов достаточно 3 мм. Диаметр подбирают под конфорку: посуда меньше конфорки греется по краю неравномерно, больше — тратит энергию впустую.
Совместимость с плитой и уход
Индукционная плита работает только с ферромагнитным дном — этот параметр указан в характеристиках каждой позиции. Антипригарное покрытие не любит металлических лопаток и резкого охлаждения под холодной водой; при аккуратном обращении оно служит годами. Крышки и формы для выпечки вынесены в отдельные подкатегории.