Сорта Sais из раздела капусты: репа на верхушки для постепенного сбора и цветная капуста с белой головкой. В подборке — Теста Гроса (Броколетти) и Палла ди Неве.
Сюда попадает вся капуста производителя Sais из раздела «Семена капусты».
Сорта Sais из раздела капусты: репа на верхушки для постепенного сбора и цветная капуста с белой головкой. В подборке — Теста Гроса (Броколетти) и Палла ди Неве.
От Sais в разделе капусты — сорта двух разных культур. Теста Гроса (Броколетти) — репа на верхушки, cima di rapa (Brassica rapa), а не классическая брокколи: в пищу идут молодые листья, стебли и соцветия, которые готовят отварными или обжаренными. Цикл — около 90 дней от посева, центральное соцветие шаровидное, очень крупное и плотное, листья темно-зеленые.
Палла ди Неве — ранняя цветная капуста на 75–80 дней с округлой плотной белой головкой массой 1,2–1,5 кг, хорошо прикрытой листьями.
| Сорт | Культура | Срок | Что собирают | Назначение |
|---|---|---|---|---|
| Теста Гроса (Броколетти) | репа на верхушки | около 90 дней от посева | центральное и боковые соцветия, листья, стебли | отварные или жареные блюда |
| Палла ди Неве | цветная капуста | ранний, 75–80 дней | белая головка 1,2–1,5 кг | свежее потребление, замораживание |
Сорта различаются технологией. Теста Гроса сеют сразу на грядку весной, летом и осенью: междурядье около 30 см, глубина около 2 см, всходы появляются за 6–8 дней от +5 °C. Собирают постепенно — сначала центральное соцветие, пока бутоны закрыты, затем боковые, которые отрастают после срезки.
Палла ди Неве выращивают через рассаду: 40-дневные растения высаживают в апреле–мае по схеме 50×50 см, сбор длится с июня по сентябрь. Сорт устойчив к высоким температурам, поэтому подходит для весенне-летнего и летне-осеннего оборота, а урожай созревает одновременно.
Нет. Теста Гроса — репа на верхушки (Brassica rapa): после срезки ее крупного центрального соцветия отрастают боковые поменьше, а едят также листья и стебли.
Да, назначение сорта — потребление в свежем виде и замораживание.
Нужна партия для хозяйства — Семена оптом.
Все сорта и гибриды — в разделе Семена капусты. Семена отправляем по Украине; фасовка и цена — на карточке каждого товара. Если нужен совет по выбору, напишите нам в Viber или Telegram или позвоните — номера в разделе «Контакты».
