Срок созревания: средний;
Особенности: острый перец типа «кайен», тонкие заостренные плоды 13–15 см, красные при созревании; куст 40–60 см;
Назначение: сушка, приправы и свежее использование.
Срок созревания: средний;
Особенности: острый перец типа «кайен», тонкие заостренные плоды 13–15 см, красные при созревании; куст 40–60 см;
Назначение: сушка, приправы и свежее использование.
Каенский — сорт острого перца типа «кайен» от итальянской компании Hortus. Тонкие длинные заостренные плоды длиной 13–15 см в технической спелости зеленые, а при созревании становятся насыщенно-красными. Перец жгучий и хорошо подходит для сушки: сушеный используют в приправах. Крепкий полуштамбовый куст высотой 40–60 см.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Тип | сорт (открытоопыляемый), острый перец типа «кайен» |
| Срок созревания | средний |
| Плод | тонкий, длинный, заостренный, 13–15 см |
| Окраска | в технической спелости зеленая, в биологической — насыщенно-красная |
| Вкус | острый |
| Куст | полуштамбовый, крепкий, 40–60 см |
| Схема посадки | 70 × 50 см |
| Посев на рассаду | при температуре от 18 °C, на глубину 1 см; всходы — примерно через 12 дней |
| Назначение | приправы, сушка, свежее использование |
| Производитель | Hortus, Италия |
Каенский выращивают через рассаду: семена сейте при температуре от 18 °C и не торопитесь — всходы появляются примерно через 12 дней. Высаживайте по схеме 70 × 50 см. Как вырастить острый перец в горшке на подоконнике — в статье «Острый перец в горшке: свет, формировка и урожай зимой».
Другие сорта — в разделе семена перца.
| Страна изготовления | Италия |
|---|---|
| Производитель | Hortus |
| Место выращивания | Закрытый и открытый грунт |
| Сорт или гибрид | Сорт |
| Форма | Конусовидный |
| Цвет | Красный |
| Вес | до 100 г |
| Тип | Острый |
| Сколько штук в грамме | 1 грамм - от 130 до 200 шт; 1 000 семян - от 4 до 8 грамм |
| Срок созревания | Средний |
| Площадь | Растений | Нужно семян |
|---|---|---|
| 1 сотка | 350 – 600 шт | 400 – 650 шт 2 – 5 г |
| 10 соток | 3 500 – 6 000 шт | 4 000 – 6 500 шт 20 – 50 г |
| 1 га | 35 000 – 60 000 шт | 40 000 – 65 000 шт 200 – 500 г |
Перец острый: на рассаду — февраль — март; острые формы компактнее, поэтому густота выше
Похожие по назначению и характеристикам