Огурцы являются одними из самых известных и популярных культур в нашей стране. Ещё с детства сад и огород ассоциируется у нас с помидорами и огурцами, как с самыми яркими представителями мира растений. Как высадить огурцы в открытый грунт, именно об этом мы сейчас и поговорим. Посадка может осуществляться как семенами, так и через рассаду. Сроки зависят от региона: на юге сеют с конца апреля, в центре — в середине мая, на севере и западе — на неделю-полторы позже, чем в центре (подробнее — в таблице ниже).
1️⃣ Как выбрать место для посадки огурцов
Как мы знаем, огурцы очень любят солнце, поэтому место для них нужно выбирать открытое, но также защищенное от ветров. Грядки для огурцов нужно делать террасным способом, с поперечным направлением. Таким образом, грядки будут хорошо освещены солнечными лучами. Чем лучше освещения растений, тем скорее появятся завязи плодов.
"Обязательно рекомендуем поднять огурцовые грядки на несколько десятков сантиметров. Такая хитрость повысит температуру внутри кустов на несколько градусов, что только прибавит скорости роста."
Если на вашем участке нет заранее подготовленных склонов, тогда вам помогут натуральные каркасы. В качестве натуральных каркасов можно использовать высокорослые растения, такие как: картофель, кукуруза, подсолнечник, топинамбур и другие. Эти живые «щиты» закроют растения огурцов от ветра, также микроклимат внутри этих насаждений будет на три-четыре градуса выше. Все эти факторы дадут ускорение к росту и развитию растений.
Перед высадкой в открытый грунт рассаду огурцов нужно закалить.
Сколько семян огурцов нужно на ваш участок?
Посчитайте в агрокалькуляторе New Seeds: количество семян в штуках и граммах, схема посадки и количество растений на грядке или в поле.
2️⃣ Когда сажать огурцы в открытый грунт
Огурец — теплолюбивая культура, поэтому срок посева определяет не дата в календаре, а температура почвы. Сеять можно, когда почва на глубине 10 см прогрелась до +14…+16 °C, днём воздух стабильно держится на уровне +18…+25 °C, а ночью не опускается ниже +10 °C. При +12 °C семена ещё прорастают, но медленно, а в холодной почве корни перестают работать и загнивают.
Точнее всего — измерить почвенным термометром на глубине 10 см утром, когда земля самая холодная. Ориентировочные сроки посева семенами по регионам:
| Регион | Посев семенами в грунт |
|---|---|
| Юг (Одесская, Херсонская, Запорожская обл.) | конец апреля — начало мая |
| Центр (Киевская, Черкасская, Полтавская обл.) | 10–20 мая; под плёнкой или агроволокном — на 1–2 недели раньше |
| Север и Запад (Черниговская, Львовская обл.) | на неделю-полторы позже, чем в центре |
Сроки сдвигаются вместе с погодой: в холодную весну лучше подождать неделю, чем пересевать. Семена заделывают на 2–4 см: на тяжёлых почвах мельче, на лёгких и рыхлых глубже. Рассаду сеют за 20–30 дней до высадки: на грядку она идёт с 2–3 настоящими листьями, когда почва прогрелась так же, как для посева семенами.
3️⃣ На каком расстоянии сажать огурцы: схемы посадки
В загущённых посадках листья хуже проветриваются, растения вытягиваются и чаще болеют. Общее правило для открытого грунта — не больше 3–4 растений на 1 м². Вот четыре распространённые схемы:
| Схема | Между растениями в ряду | Между рядами | Когда выбирать |
|---|---|---|---|
| Однорядная (рядом) | 15–20 см | 70–100 см: для партенокарпических гибридов — ближе к 70, для плетистых пчелоопыляемых — до 100 | небольшие грядки, самая простая разметка |
| Ленточная (двухрядная) | 20–25 см | 30–50 см между двумя рядами ленты, 80–150 см между лентами | удобно поливать и собирать урожай из широких проходов |
| На шпалере (вертикально) | 20–40 см | 70–100 см | плетистые сорта и гибриды: плоды чистые, листья лучше проветриваются |
| Квадратно-гнездовая | гнёзда через 60–70 см во всех направлениях, в гнезде 2–3 растения | 60–70 см | большие участки, плетистые сорта в расстил |
Выбирая семена огурцов, обратите внимание на тип опыления и силу роста: партенокарпические гибриды можно сажать плотнее, плетистым пчелоопыляемым сортам нужно больше места.
Как сажать огурцы на сетку или шпалеру
Опора экономит место: плоды висят ровные и чистые, листья быстрее высыхают после дождя, а собирать удобнее. Ставьте сетку до посева или высадки, чтобы потом не поранить корни. Молодые плети сначала направьте на неё вручную, дальше усики цепляются сами.
| Что настроить | Ориентир | Зачем |
|---|---|---|
| Между растениями в ряду | 23–30 см | На опоре растения стоят плотнее, чем в расстил |
| Между рядами | 75–90 см | Остаётся проход для полива и сбора |
| Высота опоры | около 1,8 м | Такую длину набирает плетистая лоза |
| Крепление | проволока или прочный шнур вверху и внизу | Под весом плодов сетка провисает, поэтому крайние столбики усильте распорками |
| Ячейка сетки | такая, чтобы проходила рука | Плоды можно достать с обеих сторон |
Для опоры берите плетистые сорта и гибриды из подборки огурцы для открытого грунта.
Семенами или рассадой: что выбрать
Оба способа дают урожай, разница в рисках и хлопотах. Здесь сравним сам выбор, а о температуре почвы, глубине заделки и уходе до всходов читайте в статье посев огурцов в открытый грунт.
| Что сравниваем | Семенами в грунт | Рассадой |
|---|---|---|
| Когда выбирать | Тёплая весна, большой участок, мало времени | Короткое лето, нужны ранние плоды, дорогие семена гибридов |
| Подготовка | Влажная прогретая почва, лишние всходы позже срезают ножницами | Посев за 20–30 дней до высадки, закалка |
| Растение | Развивается на месте, корень не травмируется | Идёт на грядку с 2–3 настоящими листьями, ком не разрушают |
| Главный риск | Холодная почва: семена лежат и загнивают | Повреждённые корни и остановка роста после пересадки |
Срок для рассады помогут выбрать статья когда сеять огурцы на рассаду и посевной календарь. Если рано укрыли пчелоопыляемые огурцы, укрытие снимайте в начале цветения, чтобы насекомые добрались до цветков.
4️⃣ Как садить огурцы семенами в открытый грунт?
Высадка огурцов семенами очень удобна если у вас не хватает времени для разведения рассады или вам банально лень этим заниматься. К тому же при посадке семян сразу в открытый грунт есть неоспоримое преимущество – растения адаптируются к внешним условиям сразу же после высадки и имеют более крепкие растения, в отличии от тех, которые были выращенные на подоконнике или в теплице.
Семена, которые посаженые сразу в открытый грунт, как правило, уже имеют заложенную программу роста и отлично знают, когда нужно замедлить, а когда ускорить рост.
При высадке рассады в открытый грунт, обычно уходит некоторое время на приспособления растения к внешним условиям, что сильно притормаживает рост. Но в конечном итоге, в обоих случаях процесс плодоношения наступает в одинаковый период. Высказывание что при выращивании из рассады огурцы настанут раньше, не соответствует реальности.
С посадкой огурцов в открытый грунт семенами не стоит торопиться, если есть угроза возвратных заморозков.
Для того чтобы наступило пробуждения внутрисемейной почки, нужно за день до высадки замочить семена в теплой воде, это даст толчек к развитию. В этом случае семена быстрее примутся и приступят к активной фазе роста.
Также огурцы могут быть переносчиками разного рода бактерий, поэтому если семена заранее не обработаны, стоит замочить их в растворе марганцовки, перед тем как высаживать. Благодаря этому действию предупреждается дальнейшее развитие бактерий и инфекций в самом растении, повышается иммунитет и устойчивость к фузариозной болезни и серой гнили. После этого, семена нужно хорошенько промыть в проточной воде и просушить.
5️⃣ Высадка огурцов из рассады
Процесс высадки огурцов через рассаду, требует другой подготовки. Перед тем как высаживать рассаду, нужно как следует удобрить и разрыхлить почву, затем сформировать грядки. Рассада должна быть закалена перед тем как высаживать её в открытый грунт, тогда, пересадка пройдет наиболее легко для растения. Если рассада выращивалась на балконе, следует время от времени проветривать помещение, постепенно понижая температуру. В тепличных условиях, правила остаются неизменными.
Высадка рассады производиться в начале июня. В это время уже нет опасности ночных заморозков. Расстояние между кустами должно быть 14-16 см.
Если рассада была выращена в пластиковом стакане – нужно извлечь целый ком из тары и посадить в лунку так, чтобы уровень рассады был одинаковым с уровнем земли. Если посадить рассаду немножко вглубь, повышается вероятность заражения корневой гнилью.
Если рассада выращивалась в торфяных стаканчиках, тогда ситуация проще. Нужно просто высадить рассаду вместе со стаканчиком в почву, а в течении 1-2 месяцев тара сама разложиться под влиянием внешних факторов, а растения продолжит рост за пределами изначального кома. Если процесс пересадки пройдет идеально, и рассада в кротчайшие сроки приживется в открытом грунте, Вы сможете получить преимущество в сроках, до 1-2 недель.
Плоды огурцов смогут завязываться в открытом грунте, если будут в наличии мужские цветки. Если таковых нет, завязи опадут. Сильно увлажненный грунт также не всегда хорошо, при заливных дождях, насекомым будет проблематично опылять цветки. Тогда придется опылять растения вручную, перенося пыльцу из одного цветка на другой.
При солнечной погоде, проблем с опылением не должно возникать – насекомые сами хорошо справляются со своей задачей. От Вас требуется только увеличивать полив в момент, когда начнутся завязываться плоды.
После чего сажать огурцы и какую почву они любят
Огурцам нужна плодородная, рыхлая почва, которая быстро прогревается и не застаивает воду. Хорошо подходят чернозёмы, а кислотность держите в пределах pH 6,0–6,5. На то же место огурцы возвращают не раньше чем через 3–4 года.
| Предшественник | Культуры | Вывод |
|---|---|---|
| Хорошие | бобовые, лук, картофель, томаты, однолетние травы | Сажайте огурцы |
| Допустимые | морковь, свёкла | Можно, если лучших предшественников нет |
| Нежелательные | огурец, кабачок, тыква, патиссон, арбуз, дыня | Выберите другую грядку: у этих культур общие болезни |
6️⃣ Почему важен полив
В зависимости, какая погода, нужно регулировать полив. Взрослым огурцам обычно хватает 1–2 обильных поливов в неделю, в жару поливают чаще. Берите отстоянную воду: для этого удобно держать на участке бак.
Поливать огурцы следует отстоянной водой комнатной температуры, которая всегда должна быть в запасе.
В наше время, стараниями селекционеров, выведены новые сорта и гибриды огурцов, которые способы пережить даже продолжительную засуху, или полив вашей грядки только в выходные дни. Насколько это может быть реально, судить только тем, кто попробовал.
Но даже в самую сильную засуху нужно помнить, что огурцы очень влаголюбивы. Поэтому если поливать чаще чем 1-2 раза в неделю плоды покажут Вам самый лучший результат. Они покажутся вам без горячи и хрустящими, как любит большинство наших людей. В общем и целом, помимо полива, огурцы не требуют больших трудозатрат, но все же не лишним будет периодично вносить удобрения в период роста и завязывания плодов. Это простимулирует активный рост и плодоношения. При соблюдении этих несложных правил Вы сможете вырастить отличный урожай огурцов.
Частые вопросы
Когда сажать огурцы в открытый грунт?
Ориентируйтесь на температуру почвы, а не на дату: сейте, когда на глубине 10 см она прогрелась до +14…+16 °C, а ночью воздух не холоднее +10 °C. В центре Украины это обычно 10–20 мая, на юге — с конца апреля, на севере и западе — на неделю-полторы позже. Подробнее — в таблице сроков.
На каком расстоянии сажать огурцы?
Зависит от схемы: рядом — 15–20 см между растениями и 70–100 см между рядами, на шпалере — 20–40 см в ряду. Общее правило — не больше 3–4 растений на 1 м². Все четыре схемы — в таблице выше.
На какую глубину сеять семена огурцов?
На 2–4 см: на тяжёлых почвах мельче, на лёгких и рыхлых — глубже.
На каком расстоянии сажать огурцы на сетку?
Оставляйте 23–30 см между растениями в ряду и 75–90 см между рядами. Плетистые лозы ведите на опору высотой около 1,8 м.
Можно ли сажать огурцы на одном месте каждый год?
Нет. Возвращайте их на грядку не раньше чем через 3–4 года, а между ними сажайте бобовые, лук, картофель или томаты.
Обновлено: 31.10.2026
