Крышка должна ложиться на борт, а не проваливаться внутрь. Диаметр меряют по внешнему краю посуды. Универсальные ступенчатые крышки подходят сразу к нескольким размерам — это выгодно, когда посуда разная.
Закалённое стекло позволяет следить за готовкой, не открывая крышку и не выпуская пар. Металлический обод защищает край от сколов. Отверстие паровыпуска не даёт крышке подпрыгивать при кипении и снижает риск, что содержимое убежит.