Американские семена перца: что сюда попадает
Сладкий и острый перец из раздела «Семена перца сладкого и острого», страна производства которого — США: марки Spark Seeds и INNOVA SEEDS.
Сладкий и острый перец двух американских марок, Spark Seeds и INNOVA SEEDS: гогошары, капия, блочный, ламуйо, венгерский тип, халапеньо, хабанеро и паприка — только гибриды F1. Чаще всего покупают — Бихар F1, Хирош F1, Навигатор F1.
Spark Seeds или INNOVA SEEDS: какие типы перца есть у каждой марки
Spark Seeds и INNOVA SEEDS — американские марки, страна производства перца обеих — США. Spark Seeds (США) — новое название Lark Seeds; в каталоге марки преимущественно гибриды F1 овощных культур, и в этой подборке ее перцев большинство. INNOVA SEEDS занимает меньшую долю, однако именно ее Бихар F1, Хирош F1 и Навигатор F1 заказывают чаще других. Сортов здесь нет, а каждый гибрид подходит и для открытого грунта, и для теплицы.
Большинство сладких типов встречается у обеих марок. Гогошары (ротунда) — это Бихар F1 с толстой сочной мякотью от INNOVA SEEDS и приплюснутые Рэд Булл F1 и Вилд F1 от Spark Seeds. Капию дает Навигатор F1 длиной 17–18 см, а у Spark Seeds — Фанат F1, Спарк F1 и Лира F1 с плодами 22–25 см. Венгерский конический тип — Кольт F1, Бора F1 и Комбат F1 с одной стороны и Сонетт F1 с другой. Блочный перец Spark Seeds в основном красный (Том F1, 1601 F1, Аида F1, Стрит F1, Сплит F1), есть оранжевый Оранж Босс F1 и желтый Виват F1; блочные INNOVA SEEDS светлые — ярко-белый Айпон F1, кремовые Диадема F1 и Хеликон F1. Ламуйо Санта F1 и Кора F1 есть только у Spark Seeds, сладкая паприка Фоно F1 — только у INNOVA SEEDS.
Острый перец почти весь от Spark Seeds: халапеньо Джин F1 и 1851 F1, хабанеро 9020 F1, паприка Тойо F1, Дедо F1, тонкий Шарп F1, 6001 F1 и круглый Глобус F1. У INNOVA SEEDS острый — Хирош F1 с удлиненно-коническими плодами 16–18 × 2–3 см, которые свисают на растении. По жгучести они заметно различаются: Хирош F1 имеет 9500–12800 SHU и сладковато-мягкий вкус с пряной остротой и горчинкой, Дедо F1 — 30 000 Scoville, Джин F1 и 1851 F1 очень острые.
Американский перец: марка, вкус, цвет и размер плода
| Гибрид | Марка | Вкус и тип | Спелый плод | Масса или размер |
|---|
| Бихар F1 | INNOVA SEEDS | сладкий, гогошары (ротунда) | глубокий красный, округло-приплюснутый | 150–250 г |
| Хирош F1 | INNOVA SEEDS | острый, удлиненно-конический | насыщенно-красный, свисающий | 16–18 × 2–3 см, 50–60 г |
| Навигатор F1 | INNOVA SEEDS | сладкий, капия | интенсивно-красный снаружи и внутри | 17–18 × 7–8 см, 160–200 г |
| Рэд Булл F1 | Spark Seeds | сладкий, томатный тип (ротунда) | глянцевый красный, с вогнутой верхушкой | 9×13 см, 250–320 г |
| Том F1 | Spark Seeds | сладкий, кубовидный | красный, кубический | 250–300 г |
| 1601 F1 | Spark Seeds | сладкий, кубический | красный, устойчивый к растрескиванию | 11 × 10 см, 250–350 г |
| Слон F1 | Spark Seeds | сладкий | красный, конический | 200–250 г |
| Глобус F1 | Spark Seeds | острый | красный, округлый | 15 г |
| 6001 F1 | Spark Seeds | острый | темно-красный, конический | 15×3 см, около 50 г |
| Кольт F1 | Spark Seeds | сладкий, венгерский конический | насыщенно-красный с восковым налетом | около 11×7 см, 160–180 г |
Как выбрать американский перец под срок, переработку и цвет
Первые плоды Хирош F1 и Кольт F1 снимают на 50–55-й день после высадки рассады, Оранж Босс F1 и Бора F1 — на 55–60-й, Айпон F1 и Диадема F1 — на 60–65-й. Бихар F1, Хеликон F1 и Сонетт F1 созревают за 70–75 дней, причем Хеликон F1 дает высокий урожай в начале сезона. Фоно F1 — среднепоздняя паприка на 95–110 дней после высадки рассады, поэтому ее берут под поздний сбор.
Под фарширование и консервирование подходит Бихар F1: камера с семенами занимает менее 20 % сечения плода, а растение не перегружается завязью и не мельчит плоды. Диадема F1 рассчитана на маринование и фарширование, Навигатор F1 не теряет формы в духовке и еще 10–14 дней после сбора сохраняет товарный вид. На сушку и молотый перец идут острые Хирош F1 и 6001 F1 — плоды обоих богаты сухими веществами и пигментом, а сладкий Фоно F1 используют для порошковых приправ и паст. Кольт F1 предназначен для переработки и заморозки.
Из устойчивостей обратите внимание на такие: Бихар F1 — к бактериальной пятнистости (Xanthomonas vesicatoria), Рэд Булл F1 — Tm: 0 / Xcv: 3 / TSWV, Кольт F1 — Tm:0–2, Xcv:2, Джин F1 — Xv: 1, 2, 3, Дедо F1 — L1, SW, PRR, PVY, Сонетт F1 — к вирусу бронзовости, Лира F1 — к вершинной гнили. Сонетт F1 в теплице вырастает до 2–2,2 м, в поле — до 50–60 см. Свести выбранные гибриды в одну таблицу поможет сравнение гибридов перца.
Частые вопросы
Чем перцы Spark Seeds отличаются от перцев INNOVA SEEDS?
Обе марки американские, и обе представлены здесь гибридами F1 для поля и теплицы. У Spark Seeds шире выбор острого перца, а также красные блочные, ротунда, ламуйо и венгерский тип. INNOVA SEEDS — это гогошары Бихар F1, капия Навигатор F1, белые и кремовые блочные Айпон F1, Диадема F1 и Хеликон F1, сладкая паприка Фоно F1 и острый Хирош F1.
Какой перец из этой подборки сушат на молотую приправу?
Острый Хирош F1: в плодах много сухих веществ и красного пигмента, их сушат, мелют, маринуют и консервируют. Высушенные плоды 6001 F1 тоже отличаются высоким содержанием сухих веществ и пигмента. Если нужна неострая приправа — сладкий Фоно F1 для порошковых приправ и паст.
Какие перцы дают плоды не красного цвета?
Оранжевый — Оранж Босс F1, желтые — Виват F1 и ламуйо Санта F1. Ярко-белый Айпон F1, кремовая Диадема F1 и Бора F1 молочного цвета остаются светлыми в биологической спелости. Хеликон F1 из кремового становится красным или оранжевым, Сонетт F1 — из белого красным.
Нужна партия для хозяйства — Семена оптом.
Сейчас в разделе (в наличии)
- БИХАР F1 / BIHAR F1 — INNOVA SEEDS
- ХИРОШ F1 / HIROS F1 — INNOVA SEEDS
- НАВИГАТОР F1 / NAVIGATOR F1 — INNOVA SEEDS
- РЭД БУЛЛ F1 / RED BULL F1 — Spark Seeds
- ТОМ F1 / TOM F1 — Spark Seeds
- 1601 F1 — Spark Seeds
- СЛОН F1 / SLON F1 — Spark Seeds
- ГЛОБУС F1 / GLOBUS F1 — Spark Seeds
- МАГУС F1 / MAGUS F1 — Spark Seeds
- 6001 F1 — Spark Seeds
- ДЖИН F1 / DZHIN F1 — Spark Seeds
- ОРАНЖ БОСС F1 / ORANZH BOSS F1 — Spark Seeds
- САНТА F1 / SANTA F1 — Spark Seeds
- КОЛЬТ F1 / KOLT F1 — Spark Seeds
- ВИВАТ F1 / VIVAT F1 — Spark Seeds
- АИДА F1 / AIDA F1 — Spark Seeds
- СТРИТ F1 / STRIT F1 — Spark Seeds
- ВИЛД F1 / VILD F1 — Spark Seeds
- ФАНАТ F1 / FANAT F1 — Spark Seeds
- СПАРК F1 / SPARK F1 — Spark Seeds
- СПЛИТ F1 / SPLIT F1 — Spark Seeds
- ДИАМАНТ F1 / DIAMANT F1 — Spark Seeds
- МЕЛА РОСА F1 / MELA ROSA F1 — Spark Seeds
- 1851 F1 — Spark Seeds
- 9020 F1 — Spark Seeds
- ШАРП F1 / SHARP F1 — Spark Seeds
- БОРА F1 / BORA F1 — Spark Seeds
- ЛИРА F1 / LIRA F1 — Spark Seeds
- КОМБАТ F1 / KOMBAT F1 — Spark Seeds
- КОРА F1 / KORA F1 — Spark Seeds
- ТОЙО F1 / TOIO F1 — Spark Seeds
- ДЕДО F1 / DEDO F1 — Spark Seeds
- ХЕЛИКОН F1 / HELIKON F1 — INNOVA SEEDS
- АЙПОН F1 / AIPON F1 — INNOVA SEEDS
- СОНЕТТ F1 / SONETT F1 — INNOVA SEEDS
- ФОНО F1 / FONO F1 — INNOVA SEEDS
- ДИАДЕМА F1 / DIADEMA F1 — INNOVA SEEDS
Все сорта и гибриды — в разделе Семена перца сладкого и острого. Семена отправляем по Украине; фасовка и цена — на карточке каждого товара. Если нужен совет по выбору, напишите нам в Viber или Telegram или позвоните — номера в разделе «Контакты».