Артишок (Cynara scolymus) выращивают ради крупных нераскрывшихся соцветий-корзинок. В разделе мы собрали семена артишока профессиональных селекционных компаний: ранние гибриды для свежего рынка в начале сезона и более поздние — с крупными плотными соцветиями, которые подходят и для переработки. Ассортимент пополняем: новые сорта и гибриды других производителей появляются здесь, как только поступают на склад.
| Гибрид | Срок созревания | Соцветия | Назначение | Производитель |
|---|---|---|---|---|
| Грин Квин F1 | ранний | крупные, светло-зеленые, эллипсоидные | свежий рынок | Nunhems (Нидерланды) |
| Мадригал F1 | среднепоздний | крупные, плотные, светло-зеленые, более 8,5 см | свежий рынок и переработка | Nunhems (Нидерланды) |
В умеренном климате артишок выращивают через рассаду как однолетнюю культуру: семена высевают с середины февраля до начала марта, рассаду высаживают с середины апреля до середины мая, соцветия убирают с августа до конца октября. Растения мощные и требуют много места: для среднепоздних гибридов вроде Мадригала F1 между рядами оставляют не менее 1,5 м, а между растениями в ряду — не менее 1,2 м. Другие овощные культуры — в разделе семена овощей.