Тип: гибрид F1 столовой свеклы, круглый;
Вегетационный период: 110–115 дней;
Корнеплод: насыщенно-красный, без колец, высокое содержание сахаров и бетанина;
Назначение: переработка, свежий рынок, хранение.
Монти F1 (Monty RZ F1) — гибрид столовой свеклы круглого типа от нидерландской компании Rijk Zwaan. Его создавали прежде всего для переработки, но он так же хорошо подходит для свежего рынка и хранения. Корнеплоды округлые, слегка удлиненные, насыщенного красного цвета без белых концентрических колец, с высоким содержанием сухих веществ, сахаров и бетанина — красителя, от которого зависит цвет сока, чипсов и сушеной свеклы. Вегетационный период — 110–115 дней. Растение имеет мощную ботву и сильную корневую систему, растет быстро и дает высокий урожай.
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Тип | гибрид F1 столовой свеклы, круглый тип, многоростковые семена |
| Вегетационный период | 110–115 дней (Rijk Zwaan Украина) |
| Корнеплод | округлый, слегка удлиненный; кожура гладкая |
| Мякоть | насыщенно-красная, без белых концентрических колец |
| Внутреннее качество | высокое содержание сухих веществ, сахаров (Brix) и бетанина |
| Ботва | мощный прямостоячий листовой аппарат |
| Уборка | подходит для механизированной уборки комбайном |
| Назначение | переработка (сок, сушка, чипсы, концентрат), свежий рынок, хранение |
| Густота посева | 500–900 тыс. семян на гектар (Rijk Zwaan Нидерланды) |
| Место выращивания | открытый грунт, весенние и летние сроки посева |
| Рекомендуемые зоны | Степь, Лесостепь, Полесье |
| Производитель | Rijk Zwaan, Нидерланды |
В Европе Монти — один из главных гибридов для перерабатывающих заводов: в Германии его рекомендуют для производства сока и сушеной свеклы, в Италии — для соков и пюре, в Польше — для концентратов, маринадов, салатов и вакуумной упаковки вареной свеклы. Высокий Brix и бетанин дают густой цвет готового продукта. При этом ровные темные корнеплоды без колец хорошо продаются и на свежем рынке.
Гибрид сеют весной и летом в открытый грунт. Густота посева — 500–900 тыс. семян на гектар: более редкий посев дает крупные корнеплоды для переработки, загущенный — выровненные средние для пучковой и фасованной продукции. Семена многоростковые, поэтому после всходов посевы при необходимости прореживают. Мощная ботва облегчает уборку комбайном.
Селекционер отмечает хорошую лежкость корнеплодов. Для закладки на хранение убирают полностью вызревшие, неповрежденные корнеплоды, обрезают ботву, не задевая головку, и держат в прохладном влажном помещении.
Другие гибриды и сорта — в разделе семена столовой свеклы. Как сохранить урожай до весны — в статье хранение моркови и свеклы.
| Страна изготовления | Нидерланды |
|---|---|
| Производитель | Rijk Zwaan |
| Место выращивания | Открытый грунт |
| Сорт или гибрид | Гибрид |
| Форма | Округлый |
| Цвет | Красный |
| Вес | до 250 г |
| Сколько штук в грамме | 1 грамм - от 50 до 70 шт; 1000 семян - от 14 до 20 грамм |
| Назначение плодов | Переработка (сок, паста, кетчуп), Сушка |
| Площадь | Растений | Нужно семян |
|---|---|---|
| 1 сотка | 4 000 – 7 000 шт | 4 500 – 8 000 шт 64 – 160 г |
| 10 соток | 40 000 – 70 000 шт | 45 000 – 80 000 шт 643 г – 1,6 кг |
| 1 га | 400 000 – 700 000 шт | 450 000 – 800 000 шт 6,43 – 16 кг |
Свёкла столовая: с конца апреля; для пучковой продукции сеют гуще, для хранения — реже
Похожие по назначению и характеристикам
