Срок: 105–115 дней от высадки рассады, среднепоздний;
Кочан: 4,2–5 кг, беловатый внутри;
Особенность: повышенное содержание сахара, при квашении не меняет цвет;
Назначение: квашение и переработка, свежий рынок.
Мидор F1 — среднепоздний гибрид белокочанной капусты чешской компании Moravoseed. Вегетационный период — 105–115 дней от высадки рассады, масса кочана — 4,2–5 кг. Главное назначение Мидора — шинковка и переработка, прежде всего квашение: гибрид имеет беловатую внутреннюю структуру с повышенным содержанием сахара, а при квашении капуста не меняет цвет. Крупные кочаны подходят и для продажи в свежем виде. Мидор относится к среднепоздней группе с направлением использования «для засолки».
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Тип | гибрид F1 белокочанной капусты |
| Группа спелости | среднепоздний |
| Вегетационный период | 105–115 дней от высадки рассады |
| Масса кочана | 4,2–5 кг |
| Внутренняя структура | беловатая, с повышенным содержанием сахара; при квашении не меняет цвет |
| Плотность кочана | 6 баллов по шкале каталога Moravoseed (у гибридов для хранения из того же каталога — 9) |
| Назначение | шинковка и переработка, квашение; свежий рынок |
| Густота | 27 тыс. растений/га |
| Рекомендуемые зоны | Степь, Лесостепь, Полесье |
| Производитель | Moravoseed, Чехия |
Для квашеной капусты важны белые листья на разрезе, сочность и достаточное количество сахара для брожения. У Мидора именно эти качества: беловатая внутренняя структура с повышенным содержанием сахара и стабильный цвет при квашении — капуста не темнеет и не приобретает серый оттенок. Поэтому Мидор предназначен прежде всего для шинковки и переработки, а также для свежего рынка.
Мидор лучше переработать осенью, сразу после уборки.
Мидор формирует крупные кочаны, поэтому рекомендуется редкая густота — около 27 тыс. растений на гектар. Рассаду высаживают в открытый грунт, а убирают через 105–115 дней, когда кочаны наберут полную массу. Равномерный полив в период налива кочана и достаточное питание помогают получить выровненный урожай для переработки.
Ранние, средние и поздние гибриды для квашения и хранения собраны в разделе семена белокочанной капусты.
| Страна изготовления | Чехия |
|---|---|
| Производитель | Moravoseed |
| Место выращивания | Закрытый и открытый грунт |
| Сорт или гибрид | Гибрид |
| Форма | Округлый |
| Цвет | Зеленый |
| Вес | 1-5 кг |
| Назначение плодов | Свежее потребление / салаты, Квашение |
| Срок созревания | Средний |
| Площадь | Растений | Через рассаду | Прямой посев |
|---|---|---|---|
| 1 сотка | 280 – 450 шт | 320 – 500 шт 0,91 – 2 г | 550 – 900 шт 1,6 – 3,6 г |
| 10 соток | 2 800 – 4 500 шт | 3 200 – 5 000 шт 9,1 – 20 г | 5 500 – 9 000 шт 16 – 36 г |
| 1 га | 28 000 – 45 000 шт | 32 000 – 50 000 шт 91 – 200 г | 55 000 – 90 000 шт 157 – 360 г |
Капуста белокочанная: ранние гибриды — на рассаду с февраля; поздние — май — июнь. Ранние сажают гуще поздних
Похожие по назначению и характеристикам
