Семена зелени и пряных трав для огорода, теплицы и подоконника: салат, укроп, петрушка, шпинат, базилик, руккола, щавель и фенхель. Выберите культуру ниже — в каждом разделе сорта и гибриды для дома и товарного выращивания.
В этом разделе мы собрали семена зелени для огорода, теплиц и подоконника: салат, шпинат, рукколу, укроп, петрушку, щавель, базилик и другие пряные культуры. Здесь есть сорта для молодых листьев baby leaf, полноразмерной розетки, пучка, горшечной продукции и многократной срезки. Ниже объясняем, как выбрать семена под ваш формат урожая и сезон и как иметь свежую зелень без перерывов.
Одну и ту же культуру можно выращивать на молодой лист, крупную розетку, пучок или для нескольких срезок, и для каждого варианта нужны своя густота, возраст уборки и способ упаковки. Поэтому начинайте не с красивого фото листа, а с того, как и когда вы будете использовать или продавать зелень.
Для густого посева на молодой лист важны быстрый ровный старт, форма и цвет листа, вертикальный рост и пригодность к ручной или механизированной срезке. Среди семян салата, шпината и рукколы выбирайте сорта именно под этот формат: сорт для крупной розетки не всегда лучший для baby leaf.
Укроп и другие быстрые культуры удобно сеять небольшими партиями через равные промежутки времени. Петрушка всходит медленнее, поэтому ее график посева не стоит копировать с укропа. Для щавеля важнее, как долго он держится на грядке и насколько хорошо отрастает после срезки.
Базилик требует более стабильного тепла, чем большинство холодостойкой зелени, и плохо переносит переохлаждение и переувлажнение. Для продажи в горшках ценят компактный куст, хорошее ветвление, аромат и цвет. Кориандр и некоторые другие пряные культуры при длинном дне или в жару быстро переходят к цветению, так что сезон для них имеет большое значение.
Шпинат, руккола и большинство салатов лучше всего формируют лист при умеренной температуре. В жару возрастает риск стрелкования, горечи или краевого ожога листьев. Базилик, напротив, не сейте в холодный субстрат. Чтобы зелень была постоянно, определите, сколько ее нужно в неделю, и сейте партиями. Интервал подстраивайте под скорость роста: весной, летом и осенью одинаковая пауза дает разный урожай.
В открытом грунте учитывайте температуру почвы, осадки, корку, сорняки и возможность полива, в теплице — проветривание, влажность и температуру. Выращивание дома не всегда проще: зимой естественного света часто мало, а сухой теплый воздух возле батареи заставляет растения вытягиваться и пересыхать. Выбирайте емкость с дренажом и достаточной глубиной, дайте зелени равномерное освещение и движение воздуха.
Дражированные семена салата удобны для точного посева, но оболочке для размокания нужна стабильная влага. Калиброванные семена облегчают настройку сеялки. Обычные семена подходят для большинства способов посева. Сравнивая фасовки, помните, что в грамме мелких, крупных семян и драже разное количество семян.
Не загущайте посевы: так листья лучше проветриваются и быстрее высыхают. Избыток азота не заменит света и делает лист слишком мягким. Поливайте так, чтобы корни получали воду без застоя, а листья не оставались мокрыми в прохладную погоду. Для повторной срезки не повреждайте точку роста. Другие культуры ищите в разделе семян овощей.
Проще всего — салат, рукколу, укроп, петрушку и базилик. Главное — свет: зимой без досветки зелень вытягивается, поэтому ставьте горшки на самое светлое окно и подальше от батареи.
Сейте небольшими партиями с интервалом 1–2 недели, а в жару выбирайте места с полутенью и сорта, устойчивые к стрелкованию.
Выберите культуру и сорт, добавьте нужную фасовку в корзину и оформите заказ. Мы отправляем посылки ежедневно, кроме воскресенья, Новой Почтой и Укрпочтой. Все условия — на странице доставки и оплаты. Не уверены, какая зелень подойдет именно вам? Позвоните или напишите — поможем с выбором.
Как выращивать и ухаживать — в статьях нашего блога:
