Овощи

Спелую тыкву определяют по твёрдой коре, характерной для сорта окраске и одревесневшей плодоножке. Разбираем уборку, дозаривание и хранение урожая.

Молодая завязь кабачка может усыхать после неудачного опыления или размокать из-за настоящей гнили. Сравниваем признаки и даём план на три утра.

Горечь огурцов усиливается из-за жары, засухи, перепадов температуры и перерастания плодов. Даём диагностику и короткий план восстановления.

На зеленых плодах перца темнеет и подсыхает кончик? Это часто вершинная гниль - физиологический сбой из-за полива, жары и кальция.

Для хороших семян мало взять крупный зелёный перец: важны сорт, здоровое растение и полная спелость. Даём порядок извлечения без ферментации, сушки, хранения и весенней проверки всхожести.